شاخص حاکمیت ایمنی و انطباق مواد غذایی

FGI – Food Governance Index

عنوان فارسی: شاخص حاکمیت ایمنی و انطباق مواد غذایی
کد مرجع: PSA–IND–FGI–01
کاربرد: ارزیابی کارایی نظام حکمرانی ایمنی مواد غذایی در سطح زنجیره و سازمان
مرجع فنی: ISO 22000 – Codex Alimentarius – WOAH Code – ISO 26000 – ISO 22095

🎯 هدف

ایجاد یک معیار عددی برای سنجش میزان بلوغ و کارآمدی سازمان در مدیریت ایمنی مواد غذایی، مسئولیت اجتماعی، انطباق قانونی و پایداری زیست‌محیطی در چارچوب ارزیابی انطباق PSA.

🧩 ساختار شاخص FGI

FGI از شش بُعد تشکیل می‌شود که هر یک متناظر با اصول شش‌گانه PSA است:

بُعد شاخص	وزن (%)	منبع ارزیابی	شاخص‌های فرعی
1️⃣ انطباق قانونی و اخلاقی	15%	مستندات ممیزی (P1)	میزان انطباق با قوانین ملی و ISO/IEC 17065
2️⃣ مدیریت زیست‌محیطی	15%	EMP و گزارش EIA (P2)	کنترل منابع، پساب، انرژی، پسماند
3️⃣ مسئولیت اجتماعی	15%	ارزیابی CSR و HR (P3–P4)	حقوق کارکنان، شرایط کار، منع کار کودک
4️⃣ تنوع زیستی و اکولوژی	15%	فرم‌های P5	شاخص سلامت زیستگاه، گونه‌های بومی
5️⃣ ایمنی مواد غذایی	25%	ممیزی HACCP و PMS (P6)	CCPها، نتایج آزمایشگاهی، PMS
6️⃣ توسعه پایدار سازمانی	15%	ارزیابی راهبردی PSA–QMS	بهبود مستمر، شفافیت، اثربخشی مدیریتی

🧮 فرمول محاسبه

$FGI = i = 1 \sum 6 (W_{i} \times S_{i})$

که در آن:

$W_{i}$ = وزن هر بُعد
$S_{i}$ = امتیاز استانداردشده از 0 تا 100

📈 سطح تفسیر FGI

سطح	بازه امتیاز	تفسیر	وضعیت گواهی
🌟 سطح A	85–100	حاکمیت عالی و انطباق کامل	صدور گواهی ممتاز PSA–T5–Gold
✅ سطح B	70–84	انطباق پایدار و کنترل مؤثر خطرات	گواهی معتبر PSA–T5–Standard
⚠️ سطح C	50–69	انطباق جزئی – نیاز به CAPA	تمدید مشروط
❌ سطح D	<50	عدم انطباق سیستماتیک	تعلیق یا لغو گواهی

📘 ارتباط با طرح ساوانا

در طرح Savanna Type 5 Chain Certification، مقدار FGI به عنوان شاخص سلامت زنجیره غذایی (Food Chain Integrity Index) ثبت می‌شود و در برگه گواهی نهایی با عنوان زیر درج می‌گردد:

“FGI (Food Governance Index) Score: [Value]/100 – Verified by PSA–CAS–2025”