نسخه الکترونیکی این سند اخرین نسخه آن است و مسئولیت کنترل نسخه چاپی با این سند بر عهده خواننده آن می باشد. 

 

تمامی حقوق معنوی و مادی این مدرک متعلق به شرکت پایش سلامت اسیا  می باشد. و هر گونه کپی برداری از ان پیگرد قانونی دارد.

شماره سند: 

CAB-PRO-ORG-001
نویسنده بازنگر تایید تاریخ
بازنگری
1 دکتر علیرضا مسعودنیا مریم کاسپور هیات مدیره اردیبهشت 1404

ارگانیک یک اصطلاح برچسب‌گذاری است که نشان می‌دهد مواد غذایی یا سایر محصولات کشاورزی با استفاده از روش‌های تأیید شده تولید و فرآوری شده‌اند. این روش‌ها شامل شیوه‌های فرهنگی، بیولوژیکی و مکانیکی هستند که چرخه منابع را تقویت، تعادل اکولوژیکی را ترویج و تنوع زیستی را حفظ می‌کنند. کودهای مصنوعی، لجه فاضلاب، تابش و مهندسی ژنتیک استفاده نمی‌شود.

طرح ارزیابی انطباق محصولات ارگانیک برای استفاده از نشان استاندارد سازمان ملی استاندارد ایران

مقدمه:

استفاده از محصولات ارگانیک به عنوان یک روش سالم و پایدار برای تولید محصولات کشاورزی و غذایی، در حال حاضر در جهان و ایران به عنوان یک ترند رو به رشد شناخته شده است. با توجه به اینکه محصولات ارگانیک با استفاده از روش‌های کشاورزی بدون استفاده از سموم و کودهای شیمیایی تولید می‌شوند، ارزش غذایی بالاتری دارند و برای مصرف‌کنندگان بهترین گزینه محسوب می‌شوند. در این راستا، برای افزایش اعتماد مصرف‌کنندگان به محصولات ارگانیک، نشان استاندارد سازمان ملی استاندارد ایران ایجاد شده است.

هدف این طرح، ارزیابی انطباق محصولات ارگانیک با استانداردهای سازمان ملی استاندارد ایران است. در این راستا، به بررسی مفهوم محصولات ارگانیک و اهمیت استفاده از آنها، استانداردهای سازمان ملی استاندارد ایران و نحوه ارزیابی انطباق محصولات ارگانیک با این استانداردها پرداخته خواهد شد.

مفهوم محصولات ارگانیک:

محصولات ارگانیک به محصولاتی گفته می‌شود که با استفاده از روش‌های کشاورزی ارگانیک تولید شده‌اند. این روش‌ها شامل استفاده از کود و سموم شیمیایی مصنوعی نمی‌شود و به جای آن از کود و سموم طبیعی مانند کود حیوانی، کود سبز، کود کمپوست و … استفاده می‌شود. هدف اصلی این روش‌ها، حفظ تنوع زیستی، حفاظت از خاک و آب، حفظ سلامت مصرف‌کنندگان و ارتقاء سلامت محیط زیست است.

استانداردهای سازمان ملی استاندارد ایران برای محصولات ارگانیک:

سازمان ملی استاندارد ایران استانداردهای خاصی برای محصولات ارگانیک تدوین کرده است که برای اخذ نشان ارگانیک از این سازمان باید این استانداردها رعایت شود. این استانداردها شامل مواردی مانند استفاده از روش‌های کشاورزی ارگانیک، عدم استفاده از سموم شیمیایی مصنوعی، حفظ تنوع زیستی و … می‌شود.

ارزیابی انطباق محصولات ارگانیک با استانداردهای سازمان ملی استاندارد ایران:

برای ارزیابی انطباق محصولات ارگانیک با استانداردهای سازمان ملی استاندارد ایران، باید ابتدا محصولات ارگانیک بر اساس این استانداردها مورد بررسی قرار گیرند. سپس باید اطمینان حاصل شود که تمامی موارد مورد نیاز برای اخذ نشان ارگانیک رعایت شده است. اگر محصولات ارگانیک انطباق لازم را داشته باشند، می‌توانند از نشان استاندارد سازمان ملی استاندارد ایران استفاده کنند و به مصرف‌کنندگان این اطمینان را بدهند که محصولاتی که مصرف می‌کنند، مطابق با استانداردهای ارگانیک هستند.

نتیجه‌گیری:

استفاده از محصولات ارگانیک به عنوان یک روش سالم و پایدار برای تولید محصولات کشاورزی و غذایی، در حال حاضر در جهان و ایران رو به رشد است. برای افزایش اعتماد مصرف‌کنندگان به این محصولات، لازم است که محصولات ارگانیک انطباق لازم با استانداردهای سازمان ملی استاندارد ایران داشته باشند. ارزیابی انطباق محصولات ارگانیک با این استانداردها، از اهمیت بالایی برخوردار است و می‌تواند به ارتقاء کیفیت و اعتماد به محصولات ارگانیک کمک کند.

بنابراین، انجام ارزیابی انطباق محصولات ارگانیک با استانداردهای سازمان ملی استاندارد ایران، به عنوان یک فرآیند حیاتی در زنجیره تولید محصولات ارگانیک محسوب می‌شود. این اقدام نه تنها به بهبود کیفیت و اعتماد به محصولات ارگانیک کمک می‌کند، بلکه به حفظ محیط زیست، حفظ سلامت مصرف‌کنندگان و توسعه کشاورزی ارگانیک نیز کمک می‌کند. بنابراین، توجه به استانداردهای ارگانیک و ارزیابی انطباق محصولات با این استانداردها، باید از اولویت‌های مهم در حوزه تولید و مصرف محصولات ارگانیک باشد.

این روش اجرایی بر اساس طرح صدور گواهینامه محصول ارگانیک و در حال گذار به ارگانیک سازمان ملی استاندارد ایران با ویرایش اول در تیر ۱۴۰۳ و بازنگری در دی ۱۴۰۳، و همچنین الزامات بین‌المللی مانند ISO/IEC 17065، ISO/IEC 17025، ISO/IEC 17020، INSO 11000، مقررات اتحادیه اروپا شامل EC 834/2007، EC 889/2008، EU 848/2018، EU 1584/2018، JEC NO 889/2008، EU NO 834/2007، و مدل ۵ استاندارد ISO/IEC 17067 تدوین شده است. شرکت پایش سلامت آسیا (PSA) به عنوان نهاد گواهی‌کننده که توسط مرکز ملی تایید صلاحیت ایران (NACI) صلاحیت خود را دریافت کرده است، این روش را برای ارزیابی انطباق محصولات در دامنه شمول طرح اجرا می‌کند. تمام بخش‌ها، ضوابط، الزامات، چک‌لیست‌ها و فرم‌های این روش اجرایی به‌گونه‌ای تنظیم شده‌اند که برای استفاده عملی توسط پرسنل PSA، تولیدکنندگان و ذی‌نفعان مناسب باشند.

توجه داشته باشید که اعتبار گواهینامه یک سال خواهد بود و فقط برای محصولات ارگانیک یا در حال گذار به ارگانیک در دامنه شمول طرح قابل استفاده است. مسئولیت انطباق کامل با الزامات طرح بر عهده PSA قرار دارد. PSA باید از نشان ارگانیک مصوب با رنگ سفید و سبز یشمی، که به‌صورت خوانا و بدون وارونه درج شده باشد، استفاده کند و قرارداد اعطای نشان را با اداره کل استاندارد استان مربوطه به‌صورت سه‌جانبه منعقد نماید.

۱. هدف

هدف این روش اجرایی، ارزیابی انطباق محصولات ارگانیک و در حال گذار به ارگانیک با استانداردهای ملی و بین‌المللی برای صدور گواهینامه و نشان ارگانیک است. این روش تضمین می‌کند که بی‌طرفی، شفافیت و رعایت الزامات قانونی در فرآیند تولید، فرآوری، بازرسی، برچسب‌گذاری و بازاررسانی به‌خوبی رعایت شود. همچنین نظارت مداوم بر کیفیت محصولات برای حفظ اعتماد مصرف‌کننده با تمرکز بر آزمون آلاینده‌ها، ریسک‌های مشخص‌شده و صیانت از نشان ارگانیک انجام می‌شود. این روش همچنین همراستایی کامل با الزامات طرح برای نهادهای گواهی‌کننده تایید صلاحیت‌شده بر اساس ISO/IEC 17065 را تأمین می‌کند.

۲. دامنه کاربرد

دامنه کاربرد این روش شامل محصولات کشاورزی گیاهی فرآوری‌نشده مانند زراعی شامل غلات، حبوبات، دانه‌های روغنی، گیاهان علوفه‌ای، ریشه‌ای، غده‌ای، لیفی، قندی و دارویی، باغی شامل میوه‌های گرمسیری، نیمه‌گرمسیری، معتدله، سردسیری، خشک، دانه‌ریز، سبزیجات، صیفی‌جات، گلخانه‌ای، قارچ خوراکی و گیاهان دارویی با مجوز وزارت بهداشت در صورت کاربرد دارویی، و گیاهان خودرو از عرصه‌های طبیعی با رعایت INSO 11694 و مجوز مراجع ذی‌صلاح است. همچنین مواد غذایی فرآوری‌شده بسته‌بندی‌شده با حداقل ۹۵% مواد ارگانیک برای برچسب کامل، شامل مواد اولیه، فرآیند تولید، حمل‌ونقل، انبارش و توزیع، و محصولات کشاورزی دامی فرآوری‌نشده مانند تولیدات خام دامی، زنبورداری، آبزی‌پروری، جلبک‌ها و نرم‌تنان، و محصولات دامی فرآوری‌شده مانند گوشت، شیر، تخم‌مرغ و عسل را دربر می‌گیرد. خوراک انسان و دام ارگانیک نیز در این دامنه قرار دارد. این روش محدود به استاندارد INSO 11000 و مقررات EU برای واردات و صادرات است، به‌جز محصولات در حال گذار به ارگانیک وارداتی که مجاز نیستند، و شامل آزمون آلاینده‌ها بر اساس جدول پیوست‌ها و الزامات آزمون برای گروه‌های محصولی می‌شود.

۳. مسئولیت‌ها

شرکت پایش سلامت آسیا (واحد گواهی ارگانیک) مسئول اجرای ارزیابی، بازرسی، آزمون، صدور گواهینامه و نشان، نظارت، گزارش‌دهی به NACI و سازمان ملی استاندارد ، رسیدگی به شکایات، بررسی بازار و همکاری با ادارات کل استاندارد استان برای نظارت و قرارداد اعطا است.

بازرسان و ممیزان PSA موظف به انجام بازرسی‌ها، نمونه‌برداری، ممیزی سیستم کیفیت، تکمیل چک‌لیست‌ها و گزارش‌دهی با رعایت ISO/IEC 17020 و مستندسازی اقدامات هستند.

متقاضیان شامل تولیدکنندگان و دارندگان گواهینامه باید مستندات را ارائه دهند، الزامات را رعایت کنند، در بازرسی‌ها همکاری نمایند، سوابق را حداقل ۵ سال نگهداری کنند، گزارش اقدامات را ارائه دهند، به شکایات دریافتی رسیدگی کرده و با شاکی توافق کنند، از سوء استفاده از نشان خودداری کنند و در صورت لزوم محصولات نامنطبق را جمع‌آوری کنند.

مدیر فنی PSA مسئول تصمیم‌گیری نهایی، نظارت بر فرآیند، رسیدگی به شکایات، بررسی سوابق شکایات در بازبینی و اطلاع‌رسانی تغییرات است.

آزمایشگاه‌های همکار باید آزمون آلاینده‌ها را بر اساس ISO/IEC 17025 با حداقل ۱۰% متقاضیان، شامل آفت‌کش‌ها، فلزات سنگین، نیترات، مایکوتوکسین‌ها و باقیمانده داروهای دامی بر اساس جدول پیوست‌ها، انجام دهند.

سازمان ملی استاندارد ایران مسئول نظارت کلی، رسیدگی به شکایات ارجاعی، بررسی نامنطبق‌ها و تصمیم‌گیری در مورد صلاحیت PSA از طریق NACI است.

۴. مراجع و مقررات ذی‌ربط

مراجع و مقررات ذی‌ربط شامل استاندارد INSO 11000 برای الزامات تولید، فرآوری، بازرسی، صدور گواهی، برچسب‌گذاری و بازاررسانی، ISO/IEC 17065 برای الزامات نهادهای گواهی‌کننده، ISO/IEC 17025 برای الزامات آزمایشگاه‌ها، ISO/IEC 17020 برای الزامات بازرسی، ISO/IEC 17067 (مدل ۵) برای مبانی گواهی محصول، مقررات اتحادیه اروپا شامل EC 834/2007، EC 889/2008، EU 848/2018 و EU 1584/2018، استانداردهای ملی آلاینده‌ها بر اساس جدول پیوست ۱ شامل INSO 11101، 12968، 16596، 12581-12583، 13116-13120، 5925 و 6349-4 با حد مجاز مانند آفت‌کش ≤۰.۰۱ mg/kg، Pb ≤۰.۱ mg/kg، نیترات ≤۲۰۰ mg/kg و افلاتوکسین B1 ≤۲ µg/kg، INSO 11694 برای آیین کار برداشت گیاهان خودرو، ISO 9001 یا ISO 22000 برای سیستم مدیریت کیفیت و ایمنی مواد غذایی، قانون تقویت و توسعه نظام استاندارد، و پیوست‌های طرح شامل نشانه‌گذاری، نشان ارگانیک، قرارداد اعطا، جدول آلاینده‌ها و الزامات آزمون برای زراعت، دام، فرآوری و برداشت طبیعی است.

ردیف,گروه محصول,عنوان استاندارد,شماره استاندارد,حد مجاز آلاینده (نمونه)

۱,مواد غذایی,باقیمانده داروهای دامی,۱۱۱۰۱,بسته به دارو، ≤ حد مجاز EU

۲,خوراک انسان و دام,فلزات سنگین,۱۲۹۶۸,Pb ≤ ۰.۱ mg/kg، Cd ≤ ۰.۰۵ mg/kg

۳,محصولات کشاورزی,نیترات,۱۶۵۹۶,≤ ۲۰۰ mg/kg برای سبزیجات

۴,سبزی‌های میوه‌ای,آفت‌کش‌ها,۱۲۵۸۱-۱۲۵۸۳,≤ ۰.۰۱ mg/kg برای مواد ممنوعه

۵,مواد غذایی,مایکوتوکسین‌ها,۵۹۲۵,افلاتوکسین B1 ≤ ۲ µg/kg، اکراتوکسین A ≤ ۳ µg/kg

۶,میوه‌ها و سبزیجات,باقیمانده سموم,۱۳۱۱۶-۱۳۱۲۰,بسته به محصول، ≤ حد مجاز

۷,غلات و حبوبات,مایکوتوکسین‌ها,۶۳۴۹-۴,دئوکسی نیوالنول ≤ ۷۵۰ µg/kg

۵. اصطلاحات و تعاریف

محصول ارگانیک به محصولی گفته می‌شود که بدون استفاده از مواد ممنوعه مانند مواد شیمیایی مصنوعی و GMO تولید شده باشد و با استاندارد INSO 11000 و مقررات EU هم‌راستا باشد و گواهینامه و نشان داشته باشد. محصول در حال گذار به ارگانیک محصولی است که حداقل ۱۲ ماه (تا ۳۶ ماه برای زراعت چندساله) از شروع روش‌های ارگانیک گذشته باشد، اما نشان ارگانیک نداشته باشد و برچسب آن گمراه‌کننده نباشد. نهاد گواهی‌کننده PSA است که بر اساس ISO/IEC 17065 در دامنه ارگانیک صلاحیت دریافت کرده است. گواهینامه محصول سندی است که انطباق با الزامات را نشان می‌دهد، یک سال اعتبار دارد و شامل فهرست محصولات، وضعیت (ارگانیک/گذار/غیرارگانیک)، ابعاد عرصه، میزان تولید، آدرس محل، پروانه استاندارد برای فرآوری‌شده، نام تجاری، تاریخ اعتبار و کد ردیابی می‌شود. نشان ارگانیک نشان ملی سازمان استاندارد است که بر اساس پیوست ۲ طراحی شده، با رنگ سفید و سبز یشمی و به‌صورت خوانا و پاک‌نشدنی فقط برای محصولات ارگانیک بسته‌بندی‌شده با ردیابی قابل استفاده است. بازرسی به بررسی فرآیند تولید برای انطباق با الزامات، شامل سیستم کنترل داخلی (ICS برای تولید گروهی)، اشاره دارد. نمونه‌برداری به جمع‌آوری نمونه‌ها برای آزمون آلاینده‌ها با حداقل ۱۰% متقاضیان بر اساس ریسک گفته می‌شود. بازبینی به نظارت پس از صدور با حداقل ۱۰% سالانه و به‌صورت سرزده اشاره دارد. عدم انطباق نقص جزئی یا عمده‌ای است که می‌تواند به تعلیق یا ابطال منجر شود اگر رفع نشود. شکایت به اعتراض به تصمیمات یا محصولات با رسیدگی طبق ISO/IEC 17065 اطلاق می‌شود.

۶. روش اجرایی (مراحل ارزیابی انطباق و صدور گواهینامه)

۶.۱. درخواست و آماده‌سازی

متقاضی باید فرم درخواست (PSA-F-ORG-01، پیوست ۸.۱) را تکمیل کند و همراه با مستندات شامل شناسنامه محل تولید، مجوزهای قانونی مانند وزارت بهداشت برای گیاهان دارویی با کاربرد دارویی، پروانه استاندارد برای محصولات فرآوری‌شده، سوابق دوره گذار حداقل ۱۲ ماه، فهرست عرصه‌ها، میزان تولید، نقشه مزارع، فهرست مواد ورودی و سیستم کنترل داخلی در صورت تولید گروهی به PSA ارسال نماید. PSA موظف است درخواست را بررسی کند، برنامه ارزیابی عمومی یا اختصاصی شامل روش‌های بازرسی، نمونه‌برداری، ممیزی کیفیت و منابع انسانی یا پیمانکاران بر اساس ISO/IEC 17020 تهیه نماید و قرارداد فیمابین را امضا کند. قبل از اعطای نشان، PSA باید قرارداد سه‌جانبه با اداره کل استاندارد استان مربوطه بر اساس پیوست ۳ طرح منعقد نماید. متقاضی باید از الزامات طرح، مقررات EU برای گذار و تعهد به رعایت آن‌ها آگاه شود.

  • تکمیل فرم درخواست توسط متقاضی و ارسال به همراه مستندات شامل شناسنامه محل تولید، مجوزهای قانونی مانند وزارت بهداشت برای گیاهان دارویی با کاربرد دارویی، پروانه استاندارد برای محصولات فرآوری‌شده، سوابق دوره گذار حداقل ۱۲ ماه، فهرست عرصه‌ها، میزان تولید، نقشه مزارع، فهرست مواد ورودی و سیستم کنترل داخلی در صورت تولید گروهی به PSA
  • دریافت درخواست توسط شرکت پایش سلامت آسیا
  • برنامه ریزی ارزیابی عمومی یا اختصاصی شامل روش های بازرسی، نمونه‌برداری، ممیزی کیفیت و منابع انسانی یا پیمانکاران در گروه کاری فنی شرکت
  • امضای قرارداد فیمابین طرفین
  • انجام ارزیابی و تعیین انطباق محصول با الزامات صدور گواهی
  • بازنگری نتایج ممیزی
  • تصمیم گیری جهت صدور/ تعلیق/ ابطال گواهینامه
  • قرارداد سه‌جانبه با اداره کل استاندارد استان مربوطه پیش از اعطای نشان ارگانیک
  • اعطا/ ابطال/ تمدید گواهینامه ارزیابی انطباق ارگانیک

۶.۲. ارزیابی اولیه

PSA باید مستندات را در مدت ۱۵ روز بررسی کند. بازرسی میدانی با رعایت ISO/IEC 17020 انجام شود که شامل تأیید دوره گذار حداقل ۱۲ ماه با مستندسازی ریسک برای کاهش دوره مانند عدم آلودگی قبلی و بازرسی فرآیند تولید بر اساس الزامات پیوست‌ها است. این بازرسی شامل زراعت با تناوب کشت حداقل ۲ ساله، استفاده از کود سبز، کمپوست مجاز، بذر ارگانیک یا مستند عدم دسترسی تجاری و مدیریت آفات با روش‌های بیولوژیکی، مکانیکی یا فیزیکی، دام با مدیریت ارگانیک از یک‌سوم بارداری یا روز دوم زندگی، ۱۰۰% خوراک ارگانیک، حداقل ۳۰% DMI از چرا به مدت ۱۲۰ روز در سال، فضای زیستی مناسب، درمان طبیعی اولویت و بدون استفاده از آنتی‌بیوتیک یا هورمون ممنوعه، فرآوری با حداقل ۹۵% مواد ارگانیک برای برچسب کامل، ۷۰% برای “ساخته‌شده با ارگانیک”، جلوگیری از commingling و تماس با مواد ممنوعه و استفاده از مواد کمکی مجاز، و برداشت طبیعی با روش‌های پایدار، مجوز منابع طبیعی و عدم آلودگی محیط است. نمونه‌برداری و آزمون با حداقل ۱۰% متقاضیان بر اساس ریسک نامنطبق بودن انجام شود که شامل آلاینده‌ها بر اساس جدول پیوست ۱ مانند آفت‌کش‌ها ≤۰.۰۱ mg/kg، فلزات سنگین، نیترات، مایکوتوکسین‌ها، باقیمانده داروهای دامی و منفی بودن GMO است. این کار باید به آزمایشگاه‌های تأییدشده واگذار شود. همچنین ممیزی سیستم مدیریت کیفیت بر اساس ISO 9001 یا 22000 و پوشش ICS برای تولید گروهی انجام گیرد. فعالیت‌ها باید مبتنی بر ریسک مانند آلودگی همسایگی و تاریخچه زمین باشد و حداقل ۱ بازرسی سالانه انجام شود و نتایج مستندسازی گردد.

۶.۳. بازنگری و تصمیم‌گیری

کمیته PSA باید نتایج شامل گزارش بازرسی، آزمون و ممیزی را بازنگری کند که این کار توسط افرادی مستقل از ارزیابی و با اطمینان از کافی بودن شواهد انجام شود. اگر انطباق تأیید شود، کمیته تصمیم‌گیری برای اعطا، حفظ، گسترش، محدود کردن، تعلیق یا ابطال بگیرد. در صورت عدم انطباق، موارد اعلام و مهلت ۳۰ روزه برای رفع آن‌ها داده شود. دلایل عدم صدور گواهینامه باید به متقاضی اطلاع‌رسانی شود. تصمیم‌گیری کاملاً بر عهده PSA باشد و بر تداوم کیفیت و رعایت الزامات تمرکز داشته باشد.

۶.۴. تأیید انطباق و صدور

در صورت موافقت کمیته تصمیم‌گیری، PSA باید بیانیه انطباق به‌صورت گواهینامه صادر کند و اصل آن را به متقاضی تحویل دهد. تصاویر و وضعیت گواهینامه باید در پورتال PSA بارگذاری شود و لینک آن به معاونت نظارت سازمان استاندارد ارسال گردد. حق استفاده از نشان ارگانیک فقط برای محصولات ارگانیک و با رنگ سفید و سبز یشمی، به‌صورت خوانا و پاک‌نشدنی اعطا شود. برچسب‌گذاری باید مطابق پیوست ۱ انجام شود که شامل نام محصول، نام و نشانی تولیدکننده، تاریخ تولید و انقضا به‌صورت روز/ماه/سال، وزن خالص، شرایط نگهداری، عبارت “محصول ایران”، شماره پروانه فعالیت یا بهره‌برداری، علامت استاندارد برای محصولات فرآوری‌شده، کد ردیابی، اطلاعات صادرات به زبان خریدار یا انگلیسی، و نشان PSA به‌صورت متناسب باشد. برای محصولات در حال گذار به ارگانیک، نشان اعطا نشود و برچسب گمراه‌کننده نباشد. محتوای گواهینامه شامل فهرست محصولات و وضعیت آن‌ها، ابعاد عرصه، میزان تولید، آدرس محل، پروانه استاندارد برای فرآوری‌شده، نام تجاری، تاریخ اعتبار یک‌ساله و کد ردیابی باشد. اطلاعات اضافی بدون گمراهی مجاز است.

۶.۵. انتشارات و تبلیغات

گواهینامه‌ها باید در پورتال PSA منتشر شوند و فهرست دارندگان گواهینامه در پورتال سازمان استاندارد قابل مشاهده باشد. متقاضی حق تبلیغات فقط برای محصولات گواهی‌شده بدون گمراهی برای محصولات در حال گذار داشته باشد و استفاده از نشان در سربرگ، پورتال یا بسته‌بندی لایه دوم با هماهنگی PSA مجاز باشد. از سوء استفاده مانند استفاده پس از انقضا یا برای محصولات غیرگواهی‌شده جلوگیری شود و در صورت لزوم اقدامات قانونی انجام گیرد.

۶.۶. نظارت و بازبینی

بازبینی پس از صدور با حداقل ۱۰% از دارندگان گواهینامه به‌صورت سالانه و سرزده بر اساس ریسک انجام شود که شامل بازرسی، نمونه‌برداری، آزمون و بررسی سوابق شکایات باشد. بررسی بازار حداقل یک‌بار در سال با نمونه‌برداری تصادفی و آزمون در صورت نیاز و همکاری با ادارات کل استاندارد صورت گیرد. گزارش بازبینی باید مستند شود و در اختیار سازمان استاندارد و NACI قرار گیرد. در صورت مشاهده محصول نامنطبق، تصمیم‌گیری برای تعلیق، ابطال، توقف عرضه و تبلیغات، جمع‌آوری محصولات و اطلاع‌رسانی انجام شود. نظارت سازمان استاندارد نافی مسئولیت PSA نیست و PSA باید تغییرات را اطلاع دهد و امکان بازدید فراهم کند.

۶.۷. تجدید گواهینامه

متقاضی باید قبل از پایان اعتبار یک‌ساله گواهینامه، درخواست تجدید را با گزارش تمام اقدامات و مستندات به PSA ارائه دهد. ارزیابی کامل مجدد شامل بازرسی، آزمون و تأیید تداوم کیفیت و الزامات انجام شود. اگر تمام الزامات برقرار باشد، گواهینامه و نشان تجدید شود و سوابق بایگانی گردد. حق استفاده از نشان با انقضای گواهینامه منقضی خواهد شد.

۶.۸. تغییرات، تعلیق، ابطال و شکایات

هرگونه تغییر در فرآیند، عرصه یا شرایط تولید باید فوراً به PSA اطلاع داده شود و در صورت تأثیرگذاری، ارزیابی مجدد انجام گیرد. تعلیق در صورت عدم انطباق عمده حداکثر برای ۶ ماه با مهلت رفع نقص و اطلاع‌رسانی به NACI و سازمان استاندارد اعمال شود. ابطال در صورتی که نقص رفع نشود، اثبات نشود یا سوء استفاده رخ دهد با اطلاع‌رسانی، جمع‌آوری محصولات و اقدامات قانونی انجام گیرد. شکایات باید با فرم PSA-F-COM-01 (پیوست ۸.۲) و رسیدگی در ۳۰ روز بر اساس ISO/IEC 17065 شامل بررسی، توافق با شاکی و حفظ سوابق انجام شود. اگر موضوع شکایت رفع نشود، به NACI ارجاع داده شود. شکایات دریافتی از محصولات باید توسط دارنده گواهینامه سریعاً بررسی و با شاکی توافق شود و در صورت عدم رفع، تعلیق اعمال شود و اگر همچنان مشکل باقی بماند، ابطال صورت گیرد. شکایات ارجاعی به سازمان استاندارد به PSA ارسال شود و پس از پاسخ، نتیجه به شاکی اعلام و در صورت نیاز اقدامات قانونی انجام گیرد. سوابق شکایات باید در بازبینی بررسی شود و اطلاع‌رسانی فوری ابطال یا تعلیق انجام پذیرد.

۷. الزامات و ضوابط کلی

پرسنل PSA باید آموزش‌دیده باشند و آزمایشگاه‌ها تأییدشده عمل کنند. آزمون حداقل ۱۰% متقاضیان برای آلاینده‌ها بر اساس جدول پیوست‌ها و گروه‌های محصولی مانند زراعی با آفت‌کش ≤۰.۰۱ mg/kg، دامی با باقیمانده داروها در حد مجاز و فرآوری با منفی بودن GMO انجام شود. سیستم ICS برای تولید گروهی الزامی است. بی‌طرفی، محرمانگی، مدیریت ریسک شامل آلودگی، نامنطبق بودن و همسایگی غیرارگانیک، عدم تعارض منافع و سیستم کیفیت ISO 9001 یا 22000 رعایت شود و تمام اقدامات مستندسازی گردد. همراستایی با قوانین ایران و EU، اخذ مجوز برداشت طبیعی، عقد قرارداد با استاندارد استان بر اساس پیوست ۳، پرداخت کارمزد اگر تعیین شود و رافع نبودن مسئولیت حقوقی یا جزایی الزامی است. هزینه‌ها بر اساس تعرفه PSA تعیین شود. ارزیابی ریسک آلودگی، اقدامات اصلاحی و پیشگیرانه و تمرکز بر پایداری در برداشت طبیعی انجام گیرد.

  Table 1 Type of product certification scheme 17067در جدول 1، نوعی از طرح گواهی محصول با شماره استاندارد 17067 ذکر شده است. این شماره استاندارد ممکن است به یک استاندارد خاص یا طرح گواهی اشاره داشته باشد که به محصولاتی که با این استاندارد یا طرح گواهی تطابق دارند، نشان می‌دهد که آن محصولات مطابق با استانداردهای مربوطه و معیارهای ارزیابی کیفیت و ایمنی هستند. این پیشنهادات و الزامات برای تضمین کیفیت و ایمنی محصولات، توسط سازمان‌ها یا ادارات مربوطه تهیه و اعمال می‌شوند تا مصرف‌کنندگان از اطمینان و اعتماد بیشتری در خرید محصولات خود برخوردار شوند.
Conformity assessment functions and activities within product certification schemes   Type of product certification scheme *
1a 1b 2 3 4   5
Activities for issuing the certificate
Product evaluation – type test acc. X X X X X   X
Assessment of production- pre-license inspection in factory X X   X
Review X X X X X   X
Decision on certification X X X X X   X
Certification documents X X X X X   X
Certificate of conformity X X X X X   X
License – granting the right to use marks of conformity X X X X   X
Certification of a batch X
Surveillance after issuing a certificate
Testing of samples  from the open market X X   X
Testing of samples  from the factory X X   X
Assessment of the production, the delivery of the service X X   X
Management system audits  combined with random tests or inspections   X

Certification review activities