نسخه الکترونیکی این سند اخرین نسخه آن است و مسئولیت کنترل نسخه چاپی با این سند بر عهده خواننده آن می باشد.

تمامی حقوق معنوی و مادی این مدرک متعلق به شرکت پایش سلامت اسیا  می باشد. و هر گونه کپی برداری از ان پیگرد قانونی دارد.

شماره نویسنده بازنگری تایید تاریخ
1 دکتر علیرضا مسعودنیا رضا شاکری هیات مدیره خرداد ماه 1405

شناسنامه شغلی ممیز سیستم مدیریت کیفیت ISO 9001:2015

دامنه محصولات غذایی، نوشیدنی و دخانیات (Food, Beverages and Tobacco)

NACE Codes: 10, 11, 12

سمت و عنوان شغل: ممیز سیستم مدیریت کیفیت (QMS Auditor)

حوزه کاری: سازمان‌های فعال در تولید محصولات غذایی، نوشیدنی و دخانیات

کدهای NACE:

    • NACE 10 – Manufacture of Food Products (تولید محصولات غذایی)
    • NACE 11 – Manufacture of Beverages (تولید نوشیدنی‌ها)
    • NACE 12 – Manufacture of Tobacco Products (تولید محصولات دخانی)

2- شرایط احراز صلاحیت شغل (شایستگی‌های مورد نیاز برای شغل مورد نظر)

مدرک تحصیلی رشته تحصیلی تجربه کاری مرتبط
کارشناسی صنایع غذایی، علوم و صنایع غذایی، بهداشت مواد غذایی، کشاورزی، شیمی، مهندسی شیمی، مدیریت کیفیت، صنایع، دامپزشکی یا رشته‌های مرتبط حداقل 6 ماه

گواهی‌های آموزشی و تسلط‌های لازم برای این شغل

    • استاندارد ISO 9001:2015
    • استاندارد ISO 19011:2018
    • مفاهیم اساسی و اصول مدیریت کیفیت
    • رویکرد فرآیندی (Process Approach)
    • تفکر مبتنی بر ریسک (Risk-Based Thinking)
    • مدیریت ریسک و فرصت‌ها
    • مدیریت عدم انطباق و اقدامات اصلاحی
    • الزامات قانونی و مقررات مرتبط با صنایع غذایی، نوشیدنی و دخانیات
    • اصول کنترل کیفیت و تضمین کیفیت
    • مدیریت مستندات و سوابق
    • تکنیک‌های ممیزی، مصاحبه و نمونه‌برداری

مهارت‌های لازم برای این شغل

    • توانایی برنامه‌ریزی و اجرای ممیزی سیستم مدیریت کیفیت
    • ارزیابی فرآیندهای تولید، کنترل کیفیت و پشتیبانی
    • تحلیل شاخص‌های عملکرد و اهداف کیفیت
    • بررسی انطباق فرآیندها با الزامات ISO 9001
    • تحلیل ریسک‌ها و فرصت‌های سازمان
    • ارزیابی کنترل فرآیندهای تولید و خدمات
    • مهارت مصاحبه و جمع‌آوری شواهد ممیزی
    • تحلیل مستندات، روش‌های اجرایی و سوابق
    • تهیه گزارش ممیزی و ثبت عدم انطباق‌ها
    • توانایی کار تیمی و ارتباط مؤثر

سایر شرایط

    • رعایت اصول اخلاق حرفه‌ای مطابق بند 7-2-2 استاندارد ISO 19011
    • حفظ بی‌طرفی، استقلال و محرمانگی
    • توانایی انجام مأموریت‌های ممیزی در محل مشتری
    • توانایی برقراری ارتباط مؤثر با تمامی سطوح سازمان

3- شرح وظایف (مسئولیت‌ها و اختیارات)

شرح مسئولیت‌ها

    • انجام ممیزی سیستم مدیریت کیفیت مطابق الزامات ISO 9001:2015.
    • بررسی فرآیندهای تولید محصولات غذایی، نوشیدنی و دخانیات.
    • ارزیابی فرآیندهای کنترل کیفیت، آزمایشگاه، تولید، انبارش و توزیع.
    • بررسی اهداف کیفیت، شاخص‌های عملکرد و میزان دستیابی به آن‌ها.
    • ارزیابی فرآیند مدیریت ریسک‌ها و فرصت‌ها.
    • بررسی کنترل اطلاعات مدون و سوابق.
    • ارزیابی فرآیند رسیدگی به شکایات مشتریان.
    • بررسی فرآیند مدیریت عدم انطباق‌ها و اقدامات اصلاحی.
    • ارزیابی شایستگی کارکنان و اثربخشی آموزش‌ها.
    • جمع‌آوری شواهد ممیزی از طریق مشاهده، مصاحبه و بررسی سوابق.
    • شناسایی و ثبت عدم انطباق‌ها، مشاهدات و فرصت‌های بهبود.
    • تهیه گزارش ممیزی و ارائه به سرممیز.
    • مشارکت در جلسات افتتاحیه و اختتامیه ممیزی.
    • پیگیری اقدامات اصلاحی در صورت درخواست سرممیز.

حدود اختیارات

حدود اختیارات بر اساس مسئولیت‌های تعیین شده، الزامات ISO 9001:2015، ISO 19011 و روش‌های اجرایی شرکت تعیین می‌گردد.


4- KPI های خلاصه ممیز ISO 9001 (NACE 10,11,12)

ردیف KPI (شاخص عملکرد) هدف
1 انجام به‌موقع ممیزی‌های محوله ≥95٪
2 ارائه به‌موقع گزارش ممیزی 100٪
3 شناسایی و ثبت عدم انطباق‌های معتبر ≥90٪ تأیید توسط سرممیز
4 دقت در تکمیل چک‌لیست‌ها و مستندات ممیزی ≥95٪
5 رعایت الزامات ISO 9001 و روش‌های اجرایی CB 100٪
6 رعایت بی‌طرفی، محرمانگی و اخلاق حرفه‌ای 100٪
7 شناسایی ریسک‌ها و فرصت‌های بهبود حداقل 2 مورد در هر ممیزی
8 کیفیت گزارش‌های ممیزی ≥95٪
9 مشارکت در آموزش‌های تخصصی حداقل 16 ساعت در سال
10 رضایت سرممیز و مدیر فنی از عملکرد ممیز ≥90٪