چک لیست افشرده آب گریپ فروت (کنسانتره)

بازرسان و ممیزان شرکت می توانند جهت بازرسی و ممیزی کنسانتره آب گریپ فروت از این چک لیست استفاده نمایند.

نام مسئولین حاضر

ویژگی های مواد اولیه

میوه مورد مصرف برای آبگیری باید از میوه سالم و رسیده درخت گریپ فروت با نام علمی Citrus paradisi macfad تهیه شود.
مطابق با بند 5-2 استاندارد 6268

مواد افزودنی

افزودن مواد طبیعی فرار که طی فرآیند تغلیظ به دست آمده باشد به آب گریپ فروت تغلیظ شده مجاز است.
افزودن اسکوروبیک اسید، طبق استاندارد 3444 طبق شرایط خوب ساخت، به آب گریپ فروت تغلیظ شده مجاز است.

ویژگی های محصول نهایی

طعم و بوی فرآورده نهایی باید مخصوص به خود و فاقد هرگونه طعم و بوی خارجی، ترشیدگی، کپک زدگی و سختگی باشد.
آب گریپ فروت تغلیظ شده باید دارای رنگ طبیعی و مخصوص به واریته میوه گریپ فروت مورد مصرف باشد.
فرآورده باید فاقد هرگونه مواد خارجی باشد
مطابق با جدول 1 استاندارد 6268

آلاینده ها

پس از رقیق شدن و رسیدن به غلظت طبیعی باید مطابق با استاندارد 12968 باشد
پس از رقیق شدن و رسیدن به غلظت طبیعی باید مطابق با استاندارد 13118 باشد
پس از رقیق شدن و رسیدن به غلظت طبیعی باید بیشینه 10 میلی گرم در کیلوگرم باشد.
مطابق با استادارد 6332
مطابق با بند 10 استاندارد 6268
مطابق با بند 11 استاندارد 6268
حداکثر اندازه فایل: 128 MB.

نمونه برداری

مطابق با استاندارد 2836
خط یا انبار قید گردد.
نام ممیزان
امضای ممیزان
امضای مسئول فنی
فرمت قابل قبول فایل: jpg, jpeg, png, gif.