ویژگی های شیمیایی فرآورده باید مطابق با جدول 1 استاندارد ملی ایران شماره 5759 باشد.
اسانس استخراج شده از گلاب، باید دارای شاخص های فنیل اتیل الکل، سیترونلول و ژرانیول باشد.
باید مطابق با استاندارد ملی ایران شماره 5759 باشد.
ویژگیهای میکروبی فرآورده باید طبق استاندارد ملی ایران شماره 3545 باشد.
شرایط بهداشتی تولید گلاب باید طبق استاندارد ملی ایران شماره 3280 باشد.
بسته بندی فرآورده باید مطابق با بند 8 استاندارد ملی ایران شماره 5759 باشد.
باید مطابق با بند 9 استاندارد شماره 5759 و الزامات استاندارد 4470 باشد.