ردیف مشخصات توضیحات
1 نام و نام خانوادگی فرد مورد نظر
2 سمت و عنوان شغلی ممیز محصولات غذایی و نوشیدنی
3 حوزه کاری ممیزی سیستم‌های مدیریتی و کنترل کیفیت محصولات غذایی و نوشیدنی
4 واحد مربوطه واحد ممیزی مواد غذایی و نوشیدنی

شرایط احراز صلاحیت شغل (شایستگی‌های مورد نیاز)

مدرک تحصیلی رشته تحصیلی تجربه کاری مرتبط (سال)
حداقل کارشناسی رشته های مرتبط حداقل 1 الی 2 سال

آموزش‌های لازم برای این شغل

آموزش‌ها مهارت‌ها
ISO 9001:2015 – سیستم مدیریت کیفیت مفاهیم اساسی و اصول مدیریت کیفیت
ISO 22000-1 اصطلاحات و تعاریف مرتبط با مدیریت کیفیت
استاندارد 19011 رویکرد فرآیندی
کاربرد تفکر مبتنی بر ریسک شامل تعیین ریسک ها و فرصت ها
دامنه ها و کاربرد پذیری ان ها در سیستم مدیریت کیفیت سازمان

سایر شرایط

سایر شرایط
اصول اخلاق حرفه ای بر اساس استاندارد 19011 بند 7-2-2

شرح وظایف (مسئولیت‌ها و اختیارات)

شرح مسئولیت‌ها حدود اختیارات
  • جمع‌آوری داده‌ها و اطلاعات: ممیز مسئول بررسی اسناد، مدارک، و سوابق سیستم مدیریت ایمنی غذا است تا مطمئن شود که استانداردهای تعیین‌شده رعایت می‌شوند.
  • انجام ممیزی میدانی: ممیز باید بازرسی‌های میدانی را انجام دهد، فعالیت‌های عملیاتی را مشاهده کند و صحت و کارایی فرآیندها را بررسی کند.
  • ارزیابی انطباق با استانداردها: ممیز باید اطمینان حاصل کند که فرآیندها، اقدامات و مستندات مربوط به مدیریت ایمنی غذا با الزامات استاندارد 22000-1همخوانی دارند.
  • گزارش‌ دهی به سر ممیز: ممیز نتایج ممیزی و هرگونه عدم انطباق یا مسائل شناسایی‌شده را به سر ممیز گزارش می‌دهد.
  • همکاری با کارشناس فنی: در مواقعی که نیاز به بررسی‌های فنی‌تر یا تفسیر دقیق استانداردها وجود دارد، ممیز باید با کارشناس فنی همکاری نزدیک داشته باشد.
  • مشارکت در جلسات نهایی: ممیز در جلسات جمع‌بندی نهایی ممیزی حضور دارد و به بحث‌ها در مورد نتایج و توصیه‌های مربوطه کمک می‌کند.
 حدود اختیارات بر اساس مسئولیت ها تعیین می شود.