ویژگی های شیرخشک مورد استفاده باید مطابق با استاندارد 2012 باشد

باید مطابق با استاندارد 4448

باید مطابق با استاندارد ملی ایران شماره 1053 و 1011 باشد

ویژگی ادویه ها و مواد طعم دهنده مورد استفاده در تهیه این محصول باید مطابق با استاندارد 952 و 3677 باشد

ویژگی پنیر های مورد استفاده در تولید فرآورده باید مطابق با استاندارد های ملی مربوطه باشد

ویژگی مطابق با استاندارد 4448

ویژگی مطابق استاندارد 26

مطابق با استاندارد 4660

ویزگی روغن نباتی مورد استفاده مطابق با استاندارد ملی ایران شماره144

فرآورده باید رنگ مناسب مخصوص به خود را دارا باشد و عاری از هگونه رنگ تیره و فاقد ذرات رنگی حاصل از عدم یکنواختی کامل باشد

بافت فرآورده باید صاف، یکنواخت و عاری از هرگونه حباب، آب انداختگی و رگه رگه شدن یودن، خال خال بودن و جداشدن چربی باشد. دارای قابلیت انعطاف پذیری بوده و به هیچ وجه به پوشش بسته بندی نچسبد.

باید مطابق با جدول 1 و 2 استاندارد 10696 و اصلاحیه آن باشد

مطابق استاندارد ملی ایران شماره 2406

مطابق با استاندارد 4629

مطابق با بند 10 استاندارد 10696

مطابق با بند11 استاندارد 10696