بازرسان و ممیزان شرکت می توانند جهت بازرسی و ممیزی محصول ( نکتار توت فرنگی) از این چک لیست استفاده نمایند. تاریخ نام واحدنام مسئولین حاضر نام مسئول فنی نام سرپرست/مالک تلفنویژگی های مواد اولیهمیوه توت فرنگیویژگی توت فرنگی مورد استفاده در نکتار توت فرنگی باید مطابق با استاندارد 238 باشد.توت فرنگی تغلیظ شدهمطابق با استاندارد ملی ایران شماره 10073پوره توت فرنگیمطابق با استاندارد 22129آبمطابق با استاندارد ملی ایران شماره 1053 و 1011شیرین کننده های مجاز خوراکی طبیعیمطابق با جدول 1 استاندارد 4712ویژگی های محصول نهاییوضعیت ظاهرینکتار توت فرنگی می تواند شفاف یا کدر بوده با یا بدون قسمت های خوراکی میوه توت فرنگی باشد.مزه و بوباید بو و مزه مخصوص خود را داشته باشد و بدون هر گونه طعم و بوی خارجی، ترشیدگی، کپک زدگی و سوختگی باشد. افزودن مواد طبیعی فرار که طی فرآیند تغلیظ آب توت فرنگی به دست آمده باشد به این فرآورده مجاز است.طعم دهندهاستفاد از هرگونه طعم دهنده ممنوع می باشد.رنگدارای رنگ طبیعی و مخصوص به واریته توت فرنگی مورد مصرف باشد. با توجه به واریته توت فرنگی رنگ آن از صورتی تا قرمز روشن می باشد.ویژگی های فیزیکی و شیمیاییویژگی های فیزیکی و شیمیایی نکتار توت فرنگی باید مطابق با جدول 2 استاندارد 4712 باشد.آلاینده های فلزیمطابق با استاندارد ملی ایران شماره 12968ویژگی های میکروبیولوژیمطابق با استاندارد ملی ایران شماره 3414بسته بندیمطابق با بند 8 استاندارد 4712نشانه گذاریمطابق با بند 9 استاندارد 4712عکس مجوزحداکثر اندازه فایل: 128 MB. توضیحات تکمیلینمونه برداریمطابق با استاندارد 2836محل نمونه برداریخط یا انبار قید گردد.تعداد کل نمونهتعداد شاهدخلاصه عملیات نمونه بردارینام ممیزان ممیز اول ممیز دوم امضای ممیزانYour NameYour NameYour NameYour Nameامضای مسئول فنیYour NameYour NameYour NameYour Nameتصویرفرمت قابل قبول فایل: jpg, jpeg, png, gif.
