تاریخ نام واحدنام مسئولین حاضر نام مسئول فنی نام سرپرست/مالک تلفنویژگی های مواد اولیهسیرمطابق با استاندارد ملی ایران شماره 534 و 1441سرکهمطابق با استاندارد ملی ایران شماره 355آبمطابق با استاندارد ملی ایران شماره 1053 و 1011نمک طعاممطابق با استاندارد ملی ایران شماره 26کاراملمطابق با استاندارد ملی ایران شماره 740ویژگی های حسی و فیزیکیوضعیت ظاهر بستهبسته باید بدون ترک و در آن فاقد زنگ زدگی باشد.رنگبسته به سرکه مصرفی از سرکه بی رنگ تا قهوه ای متغیر می باشد.عطر و طعمدارای عطر و طعم ویژه خود و عاری از هر گونه بوی نامناسب و خارجی باشد.پرینباید از 90 درصد حجم بسته کمتر باشد.وزن آبکشمطابق بند 5_2_1_5 این استانداردآسیب های مکانیکینباید بیشتر از 4 درصد وزن خالص باشد.آفت زدگینباید بیشتر از 1 درصد وزن خالص باشد.لهیدگیفاقد هر گونه لهیدگیبقایای گیاهینباید بیشتر از 0/2 درصد وزن خالص باشد.عوامل ناپذیرفتنیعاری از هر گونه عوامل ناپذیرفتنی باشد.ویژگی های شیمیاییمطابق جدول 1 این استانداردویژگی های بهداشتی و ایمنیمطابق با استاندارد ملی ایران شماره 1836ویژگی های میکروبیولوژیمطابق با استاندارد ملی ایران شماره 997نشانه گذاریمطابقت با استانداردعکس مجوزحداکثر اندازه فایل: 128 MB. توضیحات تکمیلینمونه برداریمحل نمونه برداریخط یا انبار قید گردد.تعداد کل نمونهتعداد شاهدخلاصه عملیات نمونه بردارینام ممیزان ممیز اول ممیز دوم امضای ممیزانYour NameYour NameYour NameYour Nameامضای مسئول فنیYour NameYour NameYour NameYour Nameتصویرفرمت قابل قبول فایل: jpg, jpeg, png, gif.
