تاریخ نام واحدنام مسئولین حاضر نام مسئول فنی نام سرپرست/مالک تلفنویژگی های حسیطعم و عطرباید طعم و عطر مخصوص به خود، کمی تلخ مزه و تند و عاری از هر گونه طعم و بوی خارجی باشد.وضعیت ظاهریباید دارای رنگ یکنواخت بوده و نباید در اثر رطوبت زیاد و یا خشک کردن نامناسب بهم چسبیده باشند.ویژگی های فیزیکی و شیمیاییویژگی های فیزیکی و شیمیایی زعفران رشته ای و رشته ای بریده باید مطابق جدول یک و پودر زعفران مطابق جدول دو این استاندارد باشد.مواد افزودنیاستفاده از هر گونه افزودنی مانند رنگ های افزودنی در فرآورده زعفران مجاز نمی باشد.آلاینده های فیزیکیآرسنیکحداکثر قابل قبول 3 میلی گرم در کیلوگرمسربحداکثر قابل قبول 10 میلی گرم در کیلوگرمجیوهحداکثر قابل قبول 2 میلی گرم در کیلوگرممجموعه فلزات سنگینحداکثر قابل قبول 40 میلی گرم در کیلوگرمویژگی های میکروبیولوژیمطابق با استاندارد ملی ایران شماره 5689نشانه گذاریمطابقت با استانداردعکس مجوزحداکثر اندازه فایل: 128 MB. توضیحات تکمیلینمونه برداریمحل نمونه برداریخط یا انبار قید گردد.تعداد کل نمونهتعداد شاهدخلاصه عملیات نمونه بردارینام ممیزان ممیز اول ممیز دوم امضای ممیزانYour NameYour NameYour NameYour Nameامضای مسئول فنیYour NameYour NameYour NameYour Nameتصویرفرمت قابل قبول فایل: jpg, jpeg, png, gif.
