نسخه الکترونیکی این سند اخرین نسخه آن است و مسئولیت کنترل نسخه چاپی با این سند بر عهده خواننده آن می باشد. تمامی حقوق معنوی و مادی این مدرک متعلق به شرکت پایش سلامت اسیا می باشد. و هر گونه کپی برداری از ان پیگرد قانونی دارد. |
||||
انتخاب منابع ارزیابی انطباق | رویکرد | CAS/.INS/006 | شماره سند | |
رنگ سفید اسناد / قرمز فرمهای دریافتی/ ابی فرمهای ارسالی | راهنمای دکمه های انتهایی صفحه | |||
تاریخ | تایید | بازنگری | نویسنده | شماره |
شهریور ۱۴۰۲ | هیات مدیره | دکتر شیدا بزمی | دکترعلیرضامسعودنیا | ۱ |
انواع محصولات ارگانیک تولیدی و صادراتی در ایران
در ایران، محصولات ارگانیک تولیدی و صادراتی به صورت گستردهای وجود دارند. برخی از انواع اصلی این محصولات عبارتند از:
1. محصولات کشاورزی: مثل گندم ارگانیک، جو ارگانیک، برنج ارگانیک، حبوبات ارگانیک (مانند عدس و لوبیا)، سبزیجات ارگانیک (مانند خیار، گوجه فرنگی و هویج) و میوههای ارگانیک (مثل سیب، پرتقال و آلبالو).
2. محصولات دامی: مثل گوشت گوسفند ارگانیک، مرغ ارگانیک، تخم مرغ ارگانیک و شیر ارگانیک.
3. محصولات غذایی: مثل عسل ارگانیک، روغن زیتون ارگانیک، قهوه ارگانیک و چای ارگانیک.
4. محصولات فرهنگی: مثل گیاهان دارویی ارگانیک (مانند آویشن و نعناع)، عرقیجات ارگانیک (مانند عرق گلاب و عرق بابونه) و گل ارگانیک.
این محصولات به دلیل خواص بهداشتی و غذایی بالا و عدم استفاده از سموم و کودهای شیمیایی، در بازار جهانی تقاضا دارند و به کشورهای دیگر نیز صادر میشوند.
روش اجرایی ارزیابی انطباق محصولات ارگانیک
برای ارزیابی انطباق محصولات ارگانیک، میتوان از روشهای زیر استفاده کرد:
1. بررسی مدارک و گواهینامهها: ابتدا باید مدارک و گواهینامههای مربوط به محصولات ارگانیک را بررسی کنید. این مدارک باید توسط موسسات معتبر و معتبر صادر شده باشد.
2. بازدید از مزارع و محل تولید: برای اطمینان از انطباق محصولات با استانداردهای ارگانیک، میتوانید مزارع و محل تولید محصول را بازدید کنید. در این بازدید، باید مطمئن شوید که محصولات بدون استفاده از کود و سموم شیمیایی تولید شدهاند.
3. آزمایشات آزمایشگاهی: میتوانید نمونههایی از محصولات را برای آزمایش به آزمایشگاه ارسال کنید. این آزمایشگاهها میتوانند مواد مخرب و شیمیایی را در محصولات شناسایی کنند و بیانگر انطباق یا عدم انطباق آنها با استانداردهای ارگانیک باشند.
4. مطالعه برچسبها و نشانهها: برچسبهای محصولات را بررسی کنید و مطمئن شوید که نشانههای مورد نیاز برای محصولات ارگانیک روی بستهبندی وجود دارد. این نشانهها میتوانند شامل علامتهای معتبر ارگانیک، گواهینامهها و شمارههای تعقیب و یا تایید کنندهها باشند.
5. مشاوره با کارشناسان: در صورتی که هنوز اطمینان کافی ندارید، میتوانید با کارشناسان مربوطه در زمینه محصولات ارگانیک مشورت کنید. آنها میتوانند به شما راهنمایی کنند و نکات و روشهای دقیقتری را برای ارزیابی انطباق محصولات ارگانیک ارائه دهند.
با انجام این روشها، میتوانید اطمینان حاصل کنید که محصولاتی که خریداری میکنید، واقعاً ارگانیک هستند و استانداردهای لازم را رعایت کردهاند.
روش اجرایی نمونه برداری از محصولات ارگانیک
روش اجرایی نمونه برداری از محصولات ارگانیک شامل مراحل زیر است:
1. تعیین منابع: در ابتدا باید منابع محصولات ارگانیک مورد نظر را شناسایی کنید. این منابع میتوانند مزارع، باغات، گلخانهها و فروشگاههای محصولات ارگانیک باشند.
2. تعیین تعداد نمونهها: براساس اهداف تحقیق، تعداد نمونهها را تعیین کنید. این تعداد باید به گونهای باشد که نتایج تحقیق را قابل تعمیم کرد. برای مثال، اگر قصد دارید محصولات ارگانیک یک منطقه خاص را بررسی کنید، تعداد نمونهها باید کافی باشد تا نتایج قابل تعمیم به تمام منطقه باشد.
3. بررسی و انتخاب نمونهها: براساس تعداد نمونههای مورد نیاز، از بین منابع انتخاب کنید و محصولات ارگانیک را بررسی کنید. برای انتخاب نمونهها، میتوانید از روشهای تصادفی یا روشهای تکنیکی مانند نمونهبرداری خوشهای استفاده کنید.
4. جمعآوری نمونهها: نمونهها را از منابع مورد نظر جمعآوری کنید. برای جمعآوری نمونهها، میتوانید از مهندسین کشاورزی یا کارشناسان مربوطه کمک بگیرید.
5. انتقال نمونهها: نمونهها را به آزمایشگاه یا محل تحقیق منتقل کنید. در این مرحله، باید مراقبت کنید که نمونهها تا رسیدن به محل تحقیق تغییری نکنند.
6. آزمایش نمونهها: نمونهها را در آزمایشگاه برای تعیین میزان ارگانیک بودن آنها آزمایش کنید. برای این منظور، میتوانید از تستهای مختلفی مانند تست شیمیایی، تست بیولوژیک یا تست فیزیکی استفاده کنید.
7. تحلیل نتایج: پس از انجام آزمایشات، نتایج را تحلیل کنید و میزان ارگانیک بودن محصولات را بررسی کنید. این نتایج میتوانند به شما کمک کنند تا به تصمیمات مناسب درباره محصولات ارگانیک برسید.
8. گزارش نتایج: نتایج تحقیق را در یک گزارش نهایی جمعآوری کنید. این گزارش باید شامل توضیحات مربوط به روشهای استفاده شده، نتایج به دست آمده و نتیجهگیریها باشد.
9. ارزیابی و تفسیر نتایج: نتایج تحقیق را ارزیابی کنید و تفسیر کنید. بر اساس نتایج، میتوانید پیشنهادات و توصیههایی برای بهبود کیفیت محصولات ارگانیک ارائه دهید.
10. اقدامات بعدی: بر اساس نتایج و توصیههای به دست آمده، اقدامات بعدی را برای بهبود کیفیت محصولات ارگانیک انجام دهید. این اقدامات میتوانند شامل تغییر روشهای کشاورزی، افزایش آگاهی مردم و ترویج استفاده از محصولات ارگانیک باشند.