negin eichi

نگین ایجی

01/24/1404

سهروردی

نیکا

۱۱۸۰

شفیع پور

۰۹۱۲۵۳۸۳۰۸۵

02/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بله

مطلوب

مطلدب

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

از چرخه خارح شده

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

مجاز استفاده شده

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

مجاز استفادا شده

مطلول

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

از چرخه خارج شده

جداسازی

معدوم سازی

ثبت نمیشود

خرید روزانه

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

جداسازی

مطلوب

نظارتی ندارند

مطلوب

تاحدودی

مطلوب

یافت نشد

1404/01/23

نگین ایجی

01/24/1404

سهروردی

گلپایگانی

۱۲۸۳

جلالیان

۰۹۱۲۶۱۱۱۴۳۸

02/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بله

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

از چرخه خارح شده

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

مجاز استفادا شدل

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

کنترل پسماندها

اتحام نمیشود

مجاز استفاده شده

انجام نمیشود

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

مطلدب

مطلدف

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

مطلوب

مطلدب

معدوم سازی

ثبت نمیشود

خرید روزانه و نگه داری مناسب

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

انبار ندارند

مطلوب

یافت نشد

1404/01/23

نگین ایجی

01/24/1404

سهروردی

حاج ابراهیم

۱۲۸۵

اصغر طالبی

۰۹۱۲۱۰۷۷۷۴۰۲

02/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

بلع

بله

بلع

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بله

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

مطلول

مطلوب

از چرخه خارج میشود

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

مجاز استفاده میشود

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

کنترل پسماندها و سم پاشی

مطلوب

مجاز استفاده شدا

مطلوب

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

محصولات مشکل دار از چرخه خارج میشود

جداسازی میشود

معدوم میشود

ثبت نمیشود

خرید روزانه و نگه داری مناسب

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

یافت نشد

1404/01/23

نگین ایجی

01/24/1404

سهروردی

سورنا

۱۴۳۸

حسین شجاعی

۰۹۱۲۴۰۲۵۰۵۷

02/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بله

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

فاسد از چرخه خارج میشود

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

استفاده از سموم مجاز

مطلوب

مجاز استفاده میشود

مطلوب

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

محصولات مشکل دار از چرخه خارج میشود

جداسازی محصولات

معدوم سازی محصولات

ثبت نمیشود

خرید روزانه

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

جداسازی مطلوب

مطلوب

مناسب است

ثبت نمیشود

مطلوب

یافت نمیشود

1404/01/23

نگین ایجی

01/24/1404

سهروردی

حاج حسین

۱۴۱۲

ملکی زاده

۰۹۱۹۵۹۵۶۱۶

08/05/1401

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

مطلوب

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

از چرخه خارج پیشود

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

کنترل پسماندها

بازرسی نمیشود

مجاز استفاده شدا

بازرسی انجام نمیشود

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

محصولات مشکل دار از چرخه خارج میشود

جداسازی محصولات مشکل دار

معدوم سازی محصولات

ثبت نمیشود

خرید روزانه و نگه داری مناسب

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

پطلوب

مطلوب

یافت نشد

1404/01/23

نگین ایجی

01/24/1404

سهروردی

جیگرکی دنج

۱۵۰۱

محسن اسدی

۰۹۱۲۲۱۲۶۷۲۶

01/24/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بله

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

از چرخه خارج میشود

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

مطل ب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

سم پاشی و کنترل پسماندها

افت کشی انحام میشود

مطلوب

مجاز استفاده میصود

انجام نمیشود

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

از چزخه خارج میشود

جداسازی محصولات فاسد

معدوم سازی میشود

ثبت نمیشود

خرید روزانه

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

مناسب است

ثبت نمیشود

مطلوب

یافت نشد

1404/01/23

نگین ایجی

01/24/1404

سهروردی

نیکا

۲۷۷۷

شفیع پور

۰۹۱۲۵۳۸۳۰۸۵

02/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

به

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بله

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

از چرخا خارج میشود

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

مواد مجاز استفادا شده

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

کنترل پسماندها

بازرسی نمیشود

مجاز استفاده میشود

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

محصولات مشکل دار از چرخه خارج شده

جداسازی محصولات مشکل دار

معدوم سازی محصولات

ثبت نمیشود

خرید روزانه

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلبو

مطلوب

مطاوب

مطلوب

یافت نشد

یافت تشد

1404/01/23

نگین ایجی

01/24/1404

سهروردی

مزه

۵۴۶۹

پوریا اسماعیلی

۰۹۱۲۲۹۵۵۸۶۲

02/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

عدم همکاری است

یافت نشد

1404/01/23

نگین ایجی

01/24/1404

سهروردی

عمو داریوش

۵۴۷۰

عینی

۰۹۱۲۶۸۷۱۰۹۷

02/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

جمع اری شده

یافتنشد

یافت نشد

1404/01/23

نگین ایجی

01/24/1404

سهروردی

گلپا

۵۴۷۱

ابولفضل توحیدی

۰۹۱۲۴۴۸۷۷۳۵

02/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بلع

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

از چرخه خارج شده

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

مجاز استفادا شدع

مطلول

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

استفادا از سموم

کنترل پسماتد و تمیزی محیط

بازرسی انجام نشده

مجاز استفادا شدا

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

نطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

از چرخه جداشدع

مطلوب

ثبت نشدع

نکه داری مناسب

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

یافت نسد

یافت تشد

1404/01/23

نگین ایجی

01/25/1404

پاسداران

کباب سرای احتشامیه

۴۶۳

رضا کارگراسفند ابادی

۰۹۱۲۱۷۱۴۶۰۴

02/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بله

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

از چرخه خارج شده

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

مجاز استفاده شده

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

کنترل پسماند وتمیزی محیط

سم پاشی مطلوب

مطلوب

مجاز استفادا شده

مطلوب

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

مطلوف

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

محصولات مشکل دار از چرخه خارج میشوند

جداسازی محصولات مشکل دار

معدوم سازی محصوللت تاریخ گذشته

ثبت نمیشود

خرید روزانه

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

ثبت نمیشود

مطلوب

یافت نشد

1404/01/24

نگین ایجی

01/25/1404

پاسداران

کبابی شریف

۱۰۸۹

بختیاری

۰۹۳۸۴۶۰۰۷۰۸

02/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بله

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

محصولات از چرخه خارج شده

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

مجاز استفاده شده

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

در صورت لزوم از سموم استفاده شده

مطلوب

نمیشود

مجاز ایتفادا شدا

بازرسی انحام نشده

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلدب

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

به علت خرید روزانه فساد تدارند

جداسازی مطلوب

معدوم سازی

ثبت نشده

خرید روزانه

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

انبار ندارند

مطلوب

یافت نشد

1404/01/24

نگین ایجی

01/25/1404

اختیاریه

سلام جگر

۱۸۳۰

حمید رضا رضائیان

۲۶۶۵۰۲۳۵

02/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

بلع

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

تاحدودی

مطلوب

همه زبالها باهم دفع شده و تفکیک به صورت دقیق انجام نشده

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

ازچرخه خارج شده

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

مجاز استفادا شده

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

مدیریتی ندارند

بازرسی انجام نشدا

مجاز استفاده شده

بازرسی انجام نمیشود

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

مطلدب

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

از چرخه خارج شده

جداسازی مطلوب است

معدوم سازی

ثبت نشده

خرید روزانه

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

تاخدودی

مطلدب

مطلوب

یافت نشد

1404/01/24

نگین ایجی

01/25/1404

اختیاربه

کاسه کباب

۵۲۶۳

کمال مهریزی

۰۹۱۲۶۹۹۱۶۲۶

02/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

به علت پیدا نکردن ادرس بازرسی نشد

یافت نشد

1404/01/24

نگین ایجی

01/25/1404

اختیاریه

خانه کباب

۵۶۷۳

زمانی

۰۹۱۲۵۰۴۸۶۵۲

02/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

به علت میدانکردن ادرس بازرسی نشد

یافت نشد

1404/01/24

نگین ایجی

01/26/1404

فاطمی

نارنج

۱۱۰۴

اسفندیار هوشنگی

۸۸۰۲۲۷۶۵

02/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

بلع

بله

بل۵

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بله

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

از چرخه خارج شدع

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

استفادا از درب توری و تمیزی محیط

سم پاشی انجام شدا

مطلوب

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

از چرخه خارج شده

جداسازی مطلوب

مطلوب

ثبت نشده

خرید روزانه است

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

جداسازی

مطلوب

تاحدودی

مطلوب

یافت نشد

یافت نصد

1404/01/25

نگین ایجی

01/26/1404

فاطمی

امیر

۱۱۰۸

قربانی زادا

۰۹۱۹۸۶۷۵۰۹

11/05/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بلع

بله

خیر

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بله

مطلوب

مطلدب

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

خرید روزانه دارند برای امین فساد کم اتفاق می افتد

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

ملطوب

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلدب

مطلوب

مجاز اسو

مطلوب

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

مطلوف

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

از چرخه خارج شدا

جداسازی مطلوب

مطلول

ثبت نشده

خرید روزانه

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

مطلدب

مطلوف

مطلوب

یافت نشد

1404/01/25

نگین ایجی

01/26/1404

فاطمی

صادق گلپایگاتی

۱۵۷۹

کرمانی

۸۸۹۸۱۱۴۲۰۴

02/15/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

بلع

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بله

مطلب

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

سم پاشی مطلوب

مطلوب

مجاز استفادا شده

مطلوب

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

مطلدب

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

از چرخه خارج میشود

جدااسزی مطلوب

معدوم سازی

مطلوب

خرید روزانه و کگه داری مطلوب

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

جداسازی مطلوب

مطلوب

یافت تشد

یافت نشد

1404/01/25

نگین ایجی

01/26/1404

فاطمی

کبابسراس اصل

۱۸۴۰

ایوبی

۰۹۱۹۱۱۴۳۵۴۳

02/15/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

بلع

بله

بلع

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بلع

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

از چرخه خارج میشود

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

پطلوب

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

استفاده از سموم مجاز

مطلوب

مطلوف

مجاز استفاده شده

مطلوب

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

محصولات مشکل دار از چرخه خارج شده

جداسازی مطلوب

مطلوب

ثبت نمیشود

نگه داری مناسب

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

یافت نشد

1404/01/25

نگین ایجی

01/25/1404

شهرجگر

۵۳۵۹

میلاد جعفریان

۸۸۹۷۰۴۶۰

02/15/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

جمع اوری شده

یافت نشد

1404/01/25

نگین ایجی

01/18/1404

فاطمی

مظفر

۵۴۶۵

پرهیزکاری

۰۹۱۹۶۹۹۸۸۳۲

02/15/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بله

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

از چرخه خارج میشود

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

از سموم مجاز استفادا میشود

کنترل پسماندها

مطلوب

مجاز اثتفادا شده

مطلوب

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

محصولات مشکل دار از چرخه خارج شده

جداسازی مطلوب

معدوم سازی

ثبت نمیشود

خرید روزانه است

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

جداسازی محصولات مطلوب

مطلوب

یافت نشد

1404/01/25

نگین ایجی

01/26/1404

فاطمی

گلمایگانی

۵۵۷۷

کرمانی

۰۹۳۸۵۱۹۰۱۴۸

11/15/1403

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بلع

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

از چرخه خارج شده

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

سموم مجاز استفادا شده

کنترل پسماندها

مطلوب

مجاز استفادا شده

مطلوب

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

از چرخه جداشده

جداسازی مطلوب

معدوم سازی

محصولات مشکل دار ثبت نشده

خرید روزانه

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

یافت نشد

1404/01/25

نگین ایجی

01/26/1404

فاطمی

۹۹۹۰۹

۵۶۵۲

محمد زاده

۰۹۱۰۵۱۶۷۸۹۰

02/15/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

بلع

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بلع

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

فساد خیلی کم اتفاق می افتد

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

مجاز استفادا شده

مطلوب

پطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

سم پاشی و استفاده از نکات بهداشتی

مطلوب

طلوب

مجاز است

مطلوب

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

محصولات مشکل دار از چرخه خارج شده

جداسازی

ثبت نشده

خرید روزانا و نگه داری مناسر

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

مطلوب

گطلوب

مطلوب

یافت نشد

1404/01/25

نگین ایجی

01/26/1404

فاطمی

کبابی تک

۸۵۲

منصوری زادا

۰۹۲۳۵۸۵۸۷۰۷

01/15/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.

جمع اوری شده

یافت نشد

1404/01/25

نگین ایجی

01/26/1404

فاطمی

حاج امیر گلپایگانی

۷۸۰

روح الهی

۰۹۱۲۱۴۸۰۳۹۳

02/15/1404

برای هر سوال، بخش توضیحات بازرس باید شامل موارد زیر باشد: وضعیت تجهیزات: خرابی، نقص یا مشکلات طراحی و نگهداری. اقدامات اصلاحی: پیشنهاد برای تعمیر، تعویض یا نظافت تجهیزات. مستندات: اشاره به سوابق تعمیرات و نگهداری یا عدم وجود آن‌ها.

بله

بلع

بله

سوالات این بخش از چک‌لیست با استناد به استانداردهای ISO/TS 22002-2 (برنامه‌های پیش‌نیاز ایمنی مواد غذایی) و استاندارد ملی 2082 (آیین‌کار بهداشتی مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است.

بله

مطلوب

این بخش الزامات استانداردهای 4745 (فرآورده‌های خام دامی)، 2083 (رستوران‌ها)، و 3496 (تخم‌مرغ خوراکی) را پوشش می‌دهد.

مطلوب

از چرخه خارج شده

این قسمت به‌طور دقیق و بر اساس الزامات استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی) تدوین شده است

مطلوب

مجاز استفاده شده

مطلوب

کنترل آفات شامل الزامات و سوالات مرتبط با استانداردهای 2204، 2082 و 13963-2 است.

مطلوب

نسب توری روی درب و کنترل پسماندها

مطلوب

بر اساس استانداردهای 2204 (آیین‌کار بهداشتی کارگران) و 2082 (آیین‌کار مراکز عرضه مواد غذایی)

مطلوب

با استناد به استانداردهای 2083، 4745، ISO/TS 22002-2 و ISO 9001 تدوین شده و تمامی جنبه‌های مربوط به شناسایی، جداسازی، مرجوع و معدوم‌سازی محصولات دارای مشکل کیفیت

شناسایی محصولات مشکل دار و خارج شدن از چرخه

مطلوب

معدوم سازی

ثبت نمیشود

خرید روزانه

استانداردهای مرتبط با انبارداری و ذخیره‌سازی شامل الزامات دقیق برای مدیریت دما، بهداشت، جداسازی و استفاده از تجهیزات مناسب هستند.