چک لیست نکتار گؤاوا

بازرسان و ممیزان شرکت می توانند جهت بازرسی و ممیزی محصول نکتار گؤاوا از این چک لیست استفاده نمایند.

MM slash DD slash YYYY
نام مسئولین حاضر

ویژگی های مواد اولیه

مطابق با استاندارد ملی ایران شماره 1053 و 1011
استفاده از شیرین کننده های طبیعی مطابق با جدول 1 استاندارد 9410 و طبق ویژگی های استاندارد مربوطه در نکتار گؤاوا مجاز است

مواد افزودنی

استفاده از مواد افزودنی در نکتار گؤاوا به شرح زیر مجاز است
مطابق با جدول 2 استاندارد 9410
افزودن هرگونه نگهدارنده به نکتار گؤاوا غیر مجاز است

ویژگی های محصول نهایی

فرآورده می تواند به صورت شفاف یا کدر همراه با گوشت میوه باشد
باید طعم و بوی طبیعی مطبوع و مطابق با طعم و بوی میوه گؤاوا بوده و بدون هرگونه طعم و بوی خارجی، کپک زدگی، ترشیدگی و سوختگی باشد.
رنگ فرآورده باید مطابق با رنگ میوه باشد
فرآورده باید فاقد موارد ذکر شده در زیر بند 5-2-2 استاندارد 9410 باشد
آب میوه محتوی یا معادل کنسانتره آن در فرآورده باید کمینه 20 درصد وزنی باشد
باید مطابق با جدول 3 استاندارد 9410 باشد
حد مجاز آلاینده های موجود در فرآورده باید مطابق با جدول 4 استاندارد 9410 باشد
باید مطابق با استاندارد 3414 باشد
مطابق با بند 8 استاندارد 9410
مطابق با بند 9 استاندارد 9410
حداکثر اندازه فایل: 64 MB.

نمونه برداری

مطابق با استاندارد 2836
خط یا انبار قید گردد.
نام ممیزان
تصویر
فرمت قابل قبول فایل: jpg, jpeg, png, gif.
keyboard_arrow_up