در صورت استفاده از مواد افزودني نظير نشاسته , سركه و شكر , مجموع قندهاي احيأكننده نبايد از 1/5 گرم درصد تجاوزنمايد.ميزان آلودگيهاي فلزي در كنسرو ماهي تن و لوبيا چيتي در سس گوجه فرنگي طبق بند 9-7 روشهاي آزمون نبايد از حد تعيين شده در جدول شماره دو تجاوز نمايد .1.جیوه:ميزان آلودگيهاي فلزي در كنسرو ماهي تن و لوبيا چيتي در سس گوجه فرنگي طبق بند 9-7 روشهاي آزمون نبايد از حد تعيين شده در جدول شماره دو تجاوز نمايد . ميزان آلودگيهاي فلزي در كنسرو ماهي تن و لوبيا چيتي در سس گوجه فرنگي طبق بند 9-7 روشهاي آزمون نبايد از حد تعيين شده در جدول شماره دو تجاوز نمايد .1.جیوه:حداکثر 0.3 میلی گرم در کیلوگرم---2.سرب:حداکثر 0.3 میلی گرم در کیلوگرم---3.مس:حداکثر 5 میلی گرم در کیلوگرم---4.روی:حداکثر 5 میلی گرم در کیلوگرم---5.آهن:حداکثر 15 میلی گرم در کیلوگرم---6.آرسنیک:حداکثر 0.2 میلی گرم در کیلوگرم--7.قلع:حداکثر 200 میلی گرم در کیلوگرم