بازرسان و ممیزان شرکت می توانند جهت بازرسی و ممیزی محصول (آب توت فرنگی تغلیظ شده) از این چک لیست استفاده نمایند.

MM slash DD slash YYYY
نام مسئولین حاضر

ویژگی های مواد اولیه

آب توت فرنگی مورد استفاده در تهیه این فرآورده، از میوه سالم و تازه توت فرنگی با نام علمی، Cultivars and Hydrids from Fragaria SPP تهیه می شود.
مطابق با بند 5-1-2 استاندارد 10073
اسید سیتریک در حد مطلوب که ویژگی های آن، طبق استاندارد ملی ایران شماره 3381 باشد.
اسید اسکوروبیک بیشینه 400 میلی گرم در لیتر

ویژگی های محصول نهایی

فرآورده باید یکنواخت بوده و بدون هرگونه مواد خارجی باشد
باید بو و مزه مخصوص خود را داشته باشد و بدون هر گونه طعم و بوی خارجی، ترشیدگی، کپک زدگی و سوختگی باشد.
ویژگی های شیمیایی فرآورده باید طبق جدول 1 استاندارد 10073 باشد.
مقدار مانده آفت کش ها مطابق با استانارد 6349-3 میزان انیدرید سولفورو باید بیشینه 10 میلی گرم در کیلوگرم باشد میزان فلزات سنگین در فرآورده پس از رساندن آن به بریکس 15 باید طبق جدول 2 استاندارد 10073 باشد.
مطابق با استاندارد ملی ایران شماره 6332
مطابق با بند 9 استاندارد 10073
مطابق با بند 10 استاندارد 10073
حداکثر اندازه فایل: 64 MB.

نمونه برداری

مطابق با استاندارد 2836
خط یا انبار قید گردد.
نام ممیزان
تصویر
فرمت قابل قبول فایل: jpg, jpeg, png, gif.
keyboard_arrow_up