قوطی زیتون پرورده، باید عاری از فرورفتگی، زنگ زدگی و باد کردگی باشد. در صورت استفاده از ظروف شیشه ای و پلیمری، این ظروف باید عاری از نشتی و ترک خوردگی، باشد.
محصول زیتون پروده، باید عاری از عوامل ناپذیرفتنی نوشته شده در بند 3_3 و بندهای فرعی آن در این استاندارد باشد.
میزان سرب و قلع در زیتون پرورده بسته بندی شده در قوطی فلزی، نباید به ترتیب از یک میلی گرم در کیلوگرم و 250 میلی گرم در کیلوگرم، بیشتر باشد و در بسته بندی شیشه میزان سرب اندازه گیری شود.
مطلبق با استاندارد ملی ایران شماره 2326
