شربت آلبالو 1812

MM slash DD slash YYYY
نام مسئولین حاضر

ویژگی های مواد اولیه

باید از میوه سالم و درخت آلبالو تهیه شود. مطابق با استاندارد ملی ایران شماره 6124
مطابق با استاندارد ملی ایران شماره 5528
مطابق با استاندارد ملی ایران شماره 1053 و 1011
مطابق با جدول 1 این استاندارد
ممنوع است.
مواد طبیعی فرار مجاز است.
طبق بند 5_3_2 این استاندارد

ویژگی های محصول نهایی

باید شفاف، فاقد رسوب و مواد معلق باشد.
باید بوی مخصوص به خود را داشته باشد و فاقد بوی خارجی، ترشیدگی، کپک زدگی و سوختگی باشد.
باید دارای رنگ طبیعی و مخصوص به میوه آلبالو باشد.
باید فاقد هر گونه مواد خارجی باشد.
باید بیشینه 3/6 باشد.
باید در دمای 20 درجه سلسیوس، باید کمینه از 63 گرم گرم درصد گرم باشد.
اسیدیته کل در شربی آلبالو، بر حسب اسید سیتریک نباید کمتر از 0/6 گرم درصد گرم باشد.
نباید بیشتر از 58 گرم درصد گرم باشد.
نباید کمتر از 7 گرم در صد میلی لیتر باشد.
باید کمینه 90 درصد حجم ظروف بسته بندی از فرآورده پر شود.
مطابق با استاندارد ملی ایران شماره 12968
مطابق با استاندارد ملی ایران شماره 6274

نشانه گذاری

حداکثر اندازه فایل: 500 MB.

نمونه برداری

خط یا انبار قید گردد.
نام ممیزان
تصویر
فرمت قابل قبول فایل: jpg, jpeg, png, gif.
keyboard_arrow_up