از دید کارکرد و کاربری( با هوای معمولی و یا با هوای کنترل شده، دمه ای و دمایی)، شمار، اندازه، جای هر کدام، عایق کاری، ساختار و ویژگی هاو دارای جای درست برای دستگاه تهویه
از دید شمار، اندازه و کاربری، جای هر کدام، عایق کاری، ساختار و ویژگی ها
از دید شمار، اندازه و کاربری، جای هر کدام، عایق کاری، ساختار و ویژگی ها
اندازه، تحمل بار دستگاه های کار گذاشته شده در آن، جای بهینه برای دستگاه تهویه و در ورودی جدا و راه گریز در آن در دید باشد.
این اتاق برای جای گزاری تابلو و کنترل دستگاه ها می باشد.
از دید شمار، اندازه و کاربری، جای هر کدام، عایق کاری، ساختار و ویژگی ها و مورد هایی مانند: خدمت دهی، جا به جایی و ترابری در سردخانه و همچنین بهینه بودن جنس درها برای جلوگیری از لانه گزینی حشره ها، رشد میکروارگانیسم ها و خراب کاری دیگر جان داران در ساخت درها باید شایان توجه باشد.
از دید شمار، اندازه و کاربری
از دید شمار، اندازه برای ورود و بیرون رفت تعمیرکار به بخش دستگاه ها، لوله ها، جای آن ها و کاربری های مانند آن
طبق بند 7_5 این استاندارد
طبق بند 7_6 این استاندارد
مدیریت سردخانه برای پیشگیری، چاره سازی، پاک سازی و گند زدایی باید یک برنامه بهداشتی داشته باشد و این برنامه، کارکنان، رویه ها، هوای پیرامون به ویژه در فضاهای سرد مانند سالن نگهداری، جاهای دیگر(راهروی ارتباطی، محوطه و...) دستگاه ها مانند اپراتور و فرآورده های خوراکی را در بر می گیرد.
