سبلان جنوبی
سوپر گوشت سبلان
1571
وحید عبداله زاده
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
عدم نصب توری
تهیه فاکتور معتبر
سبلان جنوبی
پروتئین رضا
579
وحید عبداله زاده
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
عدم رعایت نظافت، ضدعفونی
عدم نصب توری
عدم رعایت انبارداری و ذخیره سازی
جگرکی گل یخ
630
نوع ارزیابی انطباق
تجریش
جگرکی گل یخ
630
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
عرضه خوش گوشت
تجریش
شمرون
3596
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
تجریش
رستوران باغچه
3972
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
تجریش
جگرکی 110
626
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
تجریش
جگرکی تکیه بزرگ تجریش
627
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
عدم استفاده از لباس کار
تجریش
قهوخانه تکیه بزرگ تجریش
3963
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
کثیف بودن فریزر
تجریش
شمرون کباب
653
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
تجریش
جگرکی توچال
628
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
تجریش
تهیه غذای تحفه
3964
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
تجریش
توچال کباب
648
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
تجریش
کبابسرای پارسیان تجریش
1586
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
تجریش
رستوران آقا جون
3597
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
دیفراست نامناسب گوشت
تجریش
جگرکی امیر
1563
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
کثیف بودن فریزر نگهداری محصولات گوشت ومرغ
مغایرت ها مجدد بررسی شود.
تجریش
آقاربزرگ
3788
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
تجریش
تهیه غذای گل یاس
3952
امیر بهان
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
دیفراست نامناسب گوشت
کثیف بودن چرخ گوشت
کثیف بودن یخچال
کثیف بودن آشپزخانه
عدم جداسازی بخش کثیف وتمیز. آشپزخانه
سبلان جنوبی
مرغ نوری
1490
وحید عبداله زاده
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
تهیه فاکتور معتبر
تهیه کارت
قطعه بندی مرغ
تمیز کردن سطوح کار و کف
نصب توری ورودی
سبلان جنوبی
سوپر گوشت مبینی
314
وحید عبداله زاده
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
تهیه فاکتور معتبر
تهیه کارت بهداشت
نصب توری ورودی
سبلان جنوبی
گوشت و مرغ انصار
1048
وحید عبداله زاده
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
تهیه فاکتور معتبر
تهیه کارت بهداشت
فرآوری جوجه کباب
چرخ شده اماده
نصب توری ورودی
سبلان جنوبی
گوشت و مرغ دهاتی
1042
وحید عبداله زاده
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
فراورده چرخ شده اماده
کثیف بودن کف یخچال
سبلان جنوبی
سوپر گوشت ولیعصر
146
وحید عبداله زاده
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
فراورده چرخ شده اماده
فرآوری جوجه
عدم نصب توری
سبلان جنوبی
جگرکی گل و بلبل
292
وحید عبداله زاده
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
عرضه خوش گوشت
عدم نصب توری
سبلان جنوبی
گوشت و مرغ سلیمی
1056
وحید عبداله زاده
03/01/1401
نوع ارزیابی انطباق
بازرسی نمونه برداری
GVP
فریز کردن قطعات گوشت و جگر
عدم نصب توری