نگهداری تخم مرغ خارج یخچال
عدم نصب توری
فراورده چرخ شده آماده
عدم تهیه کارت بهداشت
عدم نصب توری
عدم نصب ترمومتر
عرضه گوشت و مرغ فراوری شده / قطعه شده
عدم تهیه کارت بهداشت
قطعه بندی مرغ / گوشت
عدم نصب توری
عرضه گوشت و مرغ فراوری شده / قطعه شده
عدم نصب توری
عدم تهیه فاکتور معتبر
عدم نصب توری
دمای یخچال بالاتر از حد مجاز
عدم تمیزی واحد / تجهیزات
عدم پوشیدن روپوش
عدم تمیزی واحد / تجهیزات
عدم پوشیدن روپوش
عدم تمیزی واحد / تجهیزات
عدم پوشیدن روپوش
عدم تهیه کارت بهداشت
عدم پوشیدن روپوش
عدم تمیزی واحد / تجهیزات
عدم رعایت دیفراست صحیح گوشت
عدم نصب توری
عدم تهیه فاکتور معتبر
عدم رعایت دیفراست صحیح گوشت
عدم نصب توری
عدم تهیه فاکتور معتبر
قطعه بندی مرغ / گوشت
عدم پوشیدن روپوش
عدم تهیه کارت بهداشت
عدم نصب توری
فرآوری همبرگر دست ساز
عدم نصب توری
فراورده چرخ شده اماده
قطعه بندی مرغ / گوشت
عرضه گوشت و مرغ فراوری شده / قطعه شده
عدم تهیه فاکتور معتبر
عدم نصب توری
عدم تهیه فاکتور معتبر
عدم تمیزی واحد / تجهیزات
عدم نصب ترمومتر
عدم تهیه فاکتور معتبر
عدم تهیه کارت بهداشت
عدم برچسب گذاری گوشت و مرغ فریز شده
عدم نصب ترمومتر
عدم نصب توری
عرضه گوشت و مرغ فراوری شده / قطعه شده
عدم تمیزی واحد / تجهیزات
عدم نصب ترمومتر
عرضه گوشت و مرغ فراوری شده / قطعه شده
عدم تهیه کارت بهداشت
عدم نصب توری
تغییر رنگ دادن رنگ گوشت
قطعه بندی مرغ / گوشت
عدم نصب ترمومتر
عدم نصب توری
عدم پوشیدن روپوش
ناحیه به طور کامل / صحیح قید گردد (ازگل (
ناحیه به طور کامل / صحیح قید گردد (ازگل (
ناحیه به طور کامل / صحیح قید گردد (ازگل (
ناحیه به طور کامل / صحیح قید گردد (ازگل)