نسخه الکترونیکی این سند اخرین نسخه آن است و مسئولیت کنترل نسخه چاپی با این سند بر عهده خواننده آن می باشد.

تمامی حقوق معنوی و مادی این مدرک متعلق به شرکت پایش سلامت اسیا  می باشد. و هر گونه کپی برداری از ان پیگرد قانونی دارد.

تعیین  بر اساس منابع  ارزیابی انطباق رویکرد

CAS7/2

 

شماره سند
رنگ سفید اسناد / قرمز فرمهای دریافتی/ ابی فرمهای ارسالی راهنمای دکمه های انتهایی صفحه
تاریخ تایید بازنگری/ نویسنده شماره
شهریور ۱۴۰۲ هیات مدیره تیم فنی دکترعلیرضامسعودنیا ۱

ارزیابی انطباق سیستم‌های حمل نقل مواد غذایی و محصولات کشاورزی بسیار حیاتی است و اهمیت زیادی دارد. در زیر چند دلیل از موارد اهمیت این موضوع آورده شده است:

1. **حفظ سلامت مصرف‌کننده**: محصولات کشاورزی و مواد غذایی نیاز به مراقبت ویژه در زمان حمل و نقل دارند تا از فساد و تغییرات نامطلوب جلوگیری شود. ارزیابی سیستم‌ها کمک می‌کند تا از سلامتی این محصولات و در نتیجه سلامت مصرف‌کنندگان محافظت شود.

2. **کاهش ضایعات**: با ارزیابی صحیح و بهینه‌سازی سیستم‌های حمل و نقل، می‌توان از ضایع شدن مقادیر زیادی از محصولات جلوگیری کرد و به تأمین غذا در جامعه کمک کرد.

3. **اقتصادی بودن**: سیستم حمل و نقل بهینه‌یافته و انطباق‌یافته می‌تواند هزینه‌های اضافی ناشی از ضایعات، فساد یا برگشت محصولات به کشاورز یا تولیدکننده را کاهش دهد.

4. **تضمین کیفیت**: با حمل محصولات در شرایط مناسب، کیفیت محصولات حفظ می‌شود و از افت کیفیت آن‌ها در زمان رسیدن به بازار جلوگیری می‌شود.

5. **حفظ محیط زیست**: ارزیابی سیستم‌های حمل و نقل می‌تواند کمک کند به انتخاب وسایل نقلیه و تکنولوژی‌هایی که از تولید گازهای گلخانه‌ای کمتری داشته باشند و کمتر به آلودگی محیط زیست کمک کنند.

6. **رعایت استانداردهای بین‌المللی**: بسیاری از محصولات کشاورزی برای صادرات به کشورهای دیگر تولید می‌شوند. برای پذیرش در بازارهای بین‌المللی، باید استانداردهای خاصی را رعایت کرد. ارزیابی سیستم‌های حمل و نقل کمک می‌کند تا از رعایت این استانداردها مطمئن شویم.

7. **تقویت اعتماد عمومی**: وقتی مردم مطمئن هستند که سیستم حمل و نقل مواد غذایی ایمن و موثر است، اعتماد آن‌ها به محصولات موجود در بازار افزایش می‌یابد.

با توجه به دلایل فوق، ارزیابی و بهینه‌سازی سیستم‌های حمل و نقل مواد غذایی و محصولات کشاورزی می‌تواند تأثیرات مثبت و گسترده‌ای در جامعه، اقتصاد و محیط زیست داشته باشد.

ارزیابی انطباق سیستم‌های حمل نقل مواد غذایی و محصولات کشاورزی از دیدگاه صادرات، ورادات و شرکت‌های بی‌طرف بازرسی اهمیت ویژه‌ای دارد. در زیر برخی از جنبه‌های این اهمیت مطرح شده‌اند:

1. **رعایت استانداردهای بین‌المللی**: در زمینه صادرات و ورادات محصولات کشاورزی، استانداردهای بین‌المللی و ملی باید به طور دقیق رعایت شوند. شرکت‌های بی‌طرف بازرسی نقش حیاتی در اطمینان از رعایت این استانداردها دارند.

2. **تقویت اعتماد در بازار بین‌المللی**: وقتی که سیستم‌های حمل و نقل مواد غذایی توسط شرکت‌های معتبر بازرسی شوند، این امر موجب ایجاد اعتماد بیشتر برای خریداران خارجی می‌شود.

3. **کاهش ریسک‌های تجاری**: ارزیابی مناسب سیستم‌های حمل و نقل می‌تواند منجر به کاهش خطرات ناشی از فساد محصولات یا افت کیفیت در طول حمل و نقل شود، که این مسائل می‌تواند به ضررهای مالی و تجاری منجر شود.

4. **رعایت قوانین و مقررات ورادات**: بسیاری از کشورها قوانین و مقررات خاصی برای ورادات مواد غذایی دارند. با توجه به اینکه شرکت‌های بازرسی بی‌طرف نقش مهمی در تأیید مطابقت با این قوانین دارند، ارزیابی سیستم‌های حمل و نقل به تسهیل ورود محصولات به بازارهای خارجی کمک می‌کند.

5. **حفظ سلامت عمومی**: با اطمینان از اینکه محصولات کشاورزی به درستی حمل و انتقال داده شده‌اند، شرکت‌های بازرسی به حفظ سلامت عمومی کمک می‌کنند، زیرا این مسئله ممکن است تأثیر مستقیم بر بهداشت عمومی و ایمنی مصرف‌کنندگان داشته باشد.

6. **تقویت رقابت و بازار**: ارزیابی مناسب و دقیق از سوی شرکت‌های بی‌طرف بازرسی می‌تواند به تقویت رقابت میان تولیدکنندگان و فروشندگان در بازار بین‌المللی کمک کند.

7. **ارتقاء استانداردهای ملی**: بازرسی‌ها و ارزیابی‌ها می‌توانند نقاط ضعف و قوت سیستم‌های حمل و نقل ملی را نمایان کنند و به بهبود و ارتقاء استانداردها کمک کنند.

در نهایت، شرکت‌های بی‌طرف بازرسی نقش بسیار حیاتی در فرآیند صادرات و ورادات محصولات کشاورزی و غذایی دارند، و ارزیابی انطباق سیستم‌های حمل و نقل این محصولات با استانداردهای بین‌المللی و ملی به تقویت بازار، افزایش اعتماد و حفظ سلامت مصرف‌کننده کمک می‌کند.

A critical element within the food supply chain is the transport and storage of food and packaging materials. Growers, manufacturers, and processors of food, as well as food service organizations and retailers, all rely on an intricate distribution network to ensure that products arrive safely and in good condition at their destination.

1٫ Objectives

This document describes the PSA  scheme &   procedures of certification transport and storage of food and packaging materials

and auditors  meet the requirements international standards

2٫Scope
At PSA regular review and development of Standards and the certification programme ensure we stay relevant and effective. We review issues raised by stakeholders and work with experts to develop revisions and innovative new tools for our programme.

3٫ Responsibilities

 PSA runs an ambitious program  to transform the Irans agricultural and food markets and promote the best environmental and social  performance.

4. References & Regulations

ISO/IEC 17000 Conformity assessment — Vocabulary and general principles.
ISO/IEC 17065:2012, Conformity Assessment – Requirements for Bodies Certifying Products, Processes and Services
ISO/IEC 17067:2013 Conformity assessment- Fundamentals 0f product certification and guidelines for product certification schemes.
I S O /IEC 17026:2015, Conformity assessment – Example of a Certification scheme for tangible products

 

Functions and activities of conformity assessment in food industry certification schemes the Food Safety System Certification 22000 (FSSC 22000) offers a complete certification Scheme for the auditing and certification of Food Safety Management Systems (FSMS). It also offers certification for combined FSMS and Quality Management Systems (FSSC 22000-Quality).

Therefore, we follow the requirements Scheme documents Version 5.1 for product certificatio

5. related documents

ISO 22000:2018,
ISO/TS 220025:2019,

FSSC 22000 Additional requirements

 FSSC 22000

 

PSA-  transport Conformity Assessment Schemes

 




keyboard_arrow_up