چک لیست روغن قنادی و آردی

بازرسان و ممیزان شرکت می توانند از این چک لیست جهت بازرسی و ممیزی روغن قنادی و آردی مورد استفاده در صنایع غذایی و صنف استفاده نمایند.

MM slash DD slash YYYY
نام مسئولین حاضر

ویژگی های مواد اولیه

استاندارد ویژگی های روغن مصرف بری تهیه این فؤآورده باید با استاندارد های مربوط، مطابقت داشته باشد.

افزودنی های خوراکی مجاز

استفاده از افزودنی های زیر در فرآورده مجاز است
نوع آنتی اکسیدان های مجاز مورد استفاده در انواع روغن های قنادی و آردی باید مطابق با جدول 1 استاندارد 1-156 باشد
افزودن هر نوع مواد طعم دهنده به انواع روغن قنادی و آردی مجاز نیست
امولسیون کننده های مجاز مورد استفاده در انواع روغن قنادی و آردی باید مطابق با جدول 2 استاندارد 1-156 باشد.
باید مطابق با جدول 3 استاندارد 1-156 باشد
حدود مجاز آلاینده ها در انواع روغن قنادی و آردی باید مطابق با جدول 4 استاندارد 1-156 باشد
مطابق بند 11 استاندارد استاندارد 1-156
مطابق با بند 10 استاندارد 1-156
حداکثر اندازه فایل: 500 MB.

نمونه برداری

مطابق استاندارد 493
خط یا انبار قید گردد.
بدلیل ماهیت انواع روغن قنادی و آردی باید نمونه برداری به گونه ای باشد که نمونه بیانگر کل محموله باشد
نام ممیزان
تصویر
فرمت قابل قبول فایل: jpg, jpeg, png, gif.
keyboard_arrow_up