[

طرح ارزیابی و صدور گواهی خوراک دام – شرکت پایش سلامت آسیا

کد سند: PSA-FEED-CAS/01
نهاد بازرسی و گواهی‌کننده: شرکت پایش سلامت آسیا (PSA)
تاریخ: …

---

۱. اهداف (Objectives)

• تضمین ایمنی، کیفیت و سلامت خوراک دام.

• انطباق خوراک دام با استانداردهای ملی و بین‌المللی.

• پیشگیری از مخاطرات بهداشتی، شیمیایی و میکروبی در خوراک دام.

• افزایش اعتماد مصرف‌کنندگان و تسهیل صادرات و واردات.

• ارتقاء سطح تولید داخلی و کاهش ریسک‌های مرتبط با خوراک غیرایمن.

---

۲. دامنه کاربرد (Scope)

• خوراک دام کامل، کنسانتره و مکمل‌های دامی.

• مواد اولیه خوراک دام (غلات، دانه‌های روغنی، افزودنی‌ها).

• خطوط تولید، فرآوری، بسته‌بندی و انبار خوراک دام.

• زنجیره تأمین و توزیع خوراک دام در بازار داخلی و خارجی.

---

۳. مسئولیت‌ها (Responsibilities)

• PSA: طراحی و اجرای فرآیند ارزیابی و صدور گواهی خوراک دام.

• تولیدکنندگان/واردکنندگان: ارائه مستندات، همکاری در ممیزی، اجرای اقدامات اصلاحی.

• آزمایشگاه‌های همکار: انجام آزمون‌های میکروبی، شیمیایی و فیزیکی معتبر.

• نهادهای نظارتی: همکاری در پایش و هم‌ترازی با مقررات ملی.

---

۴. مراجع و مستندات (References & Regulations)

• ISO/IEC 17000: واژگان و اصول عمومی ارزیابی انطباق.

• ISO/IEC 17065:2012: الزامات نهادهای صدور گواهی محصولات و فرآیندها.

• ISO/IEC 17067:2013: مبانی طرح‌های صدور گواهی محصول.

• ISO/IEC 17020:2012: الزامات نهادهای بازرسی.

• Codex Alimentarius – Feed Hygiene (CAC/RCP 54-2004).

• مقررات ملی (سازمان دامپزشکی ایران، سازمان ملی استاندارد).

---

۵. فرآیند ارزیابی انطباق خوراک دام (Feed Certification Process)

1. ثبت درخواست (Application).

2. بازنگری مستندات: فرمولاسیون، سوابق مواد اولیه، دستورالعمل‌ها.

3. برنامه‌ریزی بازرسی (Audit Planning).

4. نمونه‌برداری و آزمون: میکروبیولوژی، فلزات سنگین، مایکوتوکسین‌ها، باقی‌مانده دارو.

5. ممیزی خط تولید/انبار: انطباق با الزامات Codex و استانداردهای ملی.

6. بازبینی نتایج (Verification & Validation).

7. تصمیم‌گیری صدور گواهی (Certification Decision).

8. صدور گواهی PSA Feed Certificate.

9. پایش پس از گواهی (Surveillance): نمونه‌برداری دوره‌ای، پایش بازار.

---

۶. پایش و بهبود مستمر (Continuous Improvement)

• بازبینی سالانه طرح بر اساس بازخورد تولیدکنندگان و نهادهای نظارتی.

• هم‌ترازی با آخرین ویرایش استانداردهای Codex و ISO.

• بهبود مستمر فرآیندهای نمونه‌برداری، آزمون و ممیزی.

FAO