چک لیست روغن کلزای خوراکی

بازرسان و ممیزان شرکت می توانند از این چک لیست جهت بازرسی و ممیزی روغن کانولا( کلزا با اسید اروسیک پایین) پالایش شده، برای پخت و پز و سالاد در مصارف خانواد و صنایع غذایی استفاده نمایند

MM slash DD slash YYYY
نام مسئولین حاضر

افزودنی ها

افزودن عصاره های مجاز طبیعی به روغن کانولا پالایش شده باید مطابق با استاندارد 14766 باشد.
نوع و مقدار آنتی اکسیدان های مجاز مورد استفاده باید مطابق با جدول 1 استاندارد 4935- اصلاحیه باشد
هرگونه ادعای تغذیه ای در خصوص افزودن ویتامین های A D E باید مطابق با استاندارد 4469 و 10211 و با کسب مجوز از مراجع ذی صلاح قانونی باشد. نوع و مقدار ویتامین مورد استفاده جهت غنی سازی باید مطابق با جدول 8 استاندارد 4935-اصلاحیه باشد.
تشدید کننده های مجاز مورد مصرف در فرآورده باید مطابق با جدول 2 استاندارد 4935 باشد
رنگ های خوراکی مجاز مورد مصرف در فؤآورده باید مطابق با جدول 3 استاندارد 4935 باشد.

ویژگی ها

بااید مطابق با جدول بند 5-1 استاندارد 4935 باشد
باید مطابق با جدول 5 استاندارد 4935 باشد
باید مطابق با جدول 6 استاندارد 4935 باشد
حدود مجاز آلاینده ها باید مطابق با جدول 7 استاندارد 4935 باشد
مطابق بند 10 استاندارد 4935
مطابق با بند 9 استاندارد 4935
حداکثر اندازه فایل: 500 MB.

نمونه برداری

مطابق استاندارد 493
خط یا انبار قید گردد.
نام ممیزان
تصویر
فرمت قابل قبول فایل: jpg, jpeg, png, gif.
keyboard_arrow_up