چک لیست روغن خوراکی خانوار

بازرسان و ممیزان شرکت می توانند از این چک لیست جهت بازرسی و ممیزی روغن مورد مصرف در پخت و پز استفاده نمایند.

MM slash DD slash YYYY
نام مسئولین حاضر

ویژگی مواد اولیه

ویژگی های روغن پالایش شده مورد مصرف باید مطابق با استاندارد های ملی اایران مربوطه باشد

افزودنی های خوراکی مجاز

نوع و مقدار آنتی اکسیدان های مجاز مورد استفاده در روغن خوراکی مصرفی خانوار باید مطابق با جدول 7 استاندارد 9131 باشد
افزودن هر نوع مواد طعم دهنده به روغن ذرت پالایش شده مجاز نیست
تشدید کننده های مجاز مورد استفاده در روغن خوراکی مصرفی خانوار باید مطابق با جدول 2 استاندارد 9131 یاشد
رنگ های مجاز مورد استفاده در روغن خوراکی مصرفی خانوار باید مطابق با جدول 3 استاندارد 9131 باشد
افزودن ویتامین A و استرهای آن، ویتامین D ویتاین E و استر های آن به روغن مصرفی خانوار باید مطابق با مقررات و ضوابط صادره از سوی مراجع قانونی و ذیصلاح کشور باشد
افزودن امولسیفایر در روغن خوراکی مصرفی خانوار ممنوع است
ویژگی های روغن خوراکی مصرفی خانوار باید مطابق با جدول 4 استاندارد 9131 باشد.
حدود مجاز آلاینده ها در روغن خوراکی مصرفی خانوار، باید مطابق با جدول 5 استاندارد 9131 باشد
مطابق بند 11 استاندارد 9131
مطابق با بند 10 استاندارد 9131
حداکثر اندازه فایل: 500 MB.

نمونه برداری

مطابق استاندارد 493
خط یا انبار قید گردد.
نام ممیزان
تصویر
فرمت قابل قبول فایل: jpg, jpeg, png, gif.
keyboard_arrow_up