en
faar
Report incident

چک لیست چایی ۶۲۳ سیاه

MM slash DD slash YYYY
نام مسولین حاضر

ویژگی ها

ظاهر چای خشک
چای ‌ارتدک ‌:‌یكدست‌،‌پیچیده‌و‌تمیز ‌ چا ‌‌ی CTC :یكدست‌،‌گرانويه‌و‌تمیز ‌ در صورت انتخاب گزینه سایر توضیحات قید گردد.
رنگ‌ ذرات‌ چای ‌خشک
چای ‌ارتدک :‌مشكی‌و‌یا‌مشكی‌مایل‌به‌خاکستری ‌ ‌ چای CTC :مشكی‌یا‌مشكی‌مایل‌به قهوه‌ایی در صورت انتخاب گزینه سایر توضیحات قید گردد.
مواد خارجی
در صورت انتخاب گزینه سایر توضیحات قید گردد.
مجموعه‌ اجزای ناخواسته
پو،‌دمکار،‌پره‌ ضخیم‌ و‌ ساقه‌ غیرمتعارف (‌بر‌پایه‌سنگینی) به‌درصد. در صورت انتخاب گزینه سایر توضیحات قید گردد.
کاستی ها(کپک زدگی)
در صورت انتخاب گزینه سایر توضیحات قید گردد.

ويژگيهاي حسي نوشابه چاي سياه ‌

رنگ نوشابه چای
حد قابل پذیرش قرمز و شفاف در صورت انتخاب گزینه سایر توضیحات قید گردد
رنگ تفاله
حد قابل پذیرشمسی تا سبز روشن در صورت انتخاب گزینه سایر توضیحات قید گردد
عطر نوشابه
حد قابل پذیرش بدودن افزودن و دارای عطر طبیعی در صورت انتخاب گزینه سایر توضیحات قید گردد
حد قابل پذیرش:بدون‌طعم‌ماندگی،کهنگی،‌سوختگی،‌ کپ‌ زدگی،‌ترشیدگی،‌بوگرفتگی‌و‌ پوسیدگی
استفاده‌از‌ هرگونه‌مواد‌افزودنی‌طبیعی‌و یا‌مصنوعی‌مانند‌رنگ‌و‌مواد‌طعم‌دهنده‌و‌مواد‌شیرین ‌کننده‌ درهمه‌مراحل‌تويید‌و‌بسته‌بندی ‌،‌در این استاندارد‌غیرمجاز‌است

ويژگيهاي شيميايي چاي سياه

حدقابل پذيرش: 8-3
حدقابل پذيرش: 8-4
حدقابل پذيرش: کمینه 45
حدقابل پذيرش: بیشنه 0.6
حدقابل پذيرش: 3-1
حدقابل پذيرش: چای خالص داخلی کمینه 30 چای خالص خارجی و مخلوط چای داخلی و خارجی کمینه 32
حدقابل پذيرش: بیشینه 16.5
حدقابل پذيرش: کمینه2
حدقابل پذيرش:کمینه9

آلاينده هاي فلزی

مقدار‌فلزات‌سنگی ‌در‌چا ‌سیاه
حدقابل پذيرش: بیشینه 0.15
حدقابل پذيرش: بیشینه 0.02
حدقابل پذيرش: بیشینه 1
حدقابل پذيرش: بیشینه 0.1
حدقابل پذيرش: بیشینه 50
ویژگی های میكروبی‌ در‌ چای ‌سیاه‌ باید‌ مطابق‌ با‌ استاندارد‌ملی‌ایران‌شماره‌‌17070 ،‌ انواع چای -ویژگی ها و روش های آزمون میکروبیولوژی باشد.
مانده آفت کش ها در چای سیاه باید مطابق با استاندارد ملی ایران شماره 13118،آفت کش ها-مرز بیشینه مانده آفت کش ها -میوه های گرمسیری و نیمه گرمسیری ،باشد.

نشانه گذاری

چای ‌باید‌ در‌ ظروف‌ دربسته،‌تمیز‌وخشک ،‌ساخته‌شده‌ از‌ موادی ‌که‌ بر کیفیت‌ چای ‌تأثیر ‌نداشته باشند، بسته‌بند ‌شود‌‌. ‌ بسته بندی ‌و‌نشانه‌ گذاری ‌باید‌ مطابق‌ با‌ استاندارد‌ ملی‌ ایران‌ شماره‌‌5607 ،چای ‌سیاه‌-‌ بسته‌بندی ‌و‌ نشانه‌گذاری ‌باشد.
Max. file size: 500 MB.

نمونه برداری

نمونه‌ بردار‌ی چا‌ی خشک باید مطابق با استاندارد ملی 624 چای -روش نمونه برداری ،انجام گیرد.
خط تولید یا انبار قید گردد.
نام ممیزان
Max. file size: 500 MB.
Menu