گروه آموزشی بهداشت و بیماری های آبزیان

3) هدف : توسعه مهارت‌هاي فني و تخصصي در صنايع شيلات

4) فراگيران : كارشناس دامپزشكي و بالاتر

5) مدرك و رشته تحصيلي :

مدرك : كارشناس و بالاتر

رشته : دامپزشكي

6) مدت آموزش و نحوه آموزش

4 ساعت – تئوري

2ساعت – عملي

7) سرفصلهاي درسي :

تئوري :

1.     مروري بر آناتومي و بافت‌شناسي عضلات ماهي

2.     تركيب شيميايي بدن ماهي

3.     تغييرات پس از صيد در ماهي

4.     روش‌هاي مختلف نگهداري آبزيان

5.     كيفيت و كنترل بهداشتي فرآورده‌هاي آبزيان

عملي:

–            بازديد از كارخانه عمل‌آوري آبزيان،‌ پودرماهي و سردخانه نگهداري محصولات پروتئيني

3) هدف : توسعه مهارت‌هاي فني و تخصصي در زمينه علوم آزمايشگاهي  و تشخيص پاراكلينيكي بيماري‌هاي ميگو

4) فراگيران : دامپزشكان

5) مدرك و رشته تحصيلي :

مدرك : كارشناس و بالاتر

رشته : دامپزشكي

6) مدت آموزش و نحوه آموزش

6 ساعت

7) سرفصلهاي درسي :

  تئوري:

1. سيستم گردش همولنف ونمونه گيري آن
2. تهيه آنتي كواگولانت
3. شناخت وآماده سازي محلولها ي مورد استفاده در رنگ آميزي
4. روش نمونه برداري ثبت داده ها
5. تهيه گسترش خوني در ميگو ومقد مات آن
6. رنگ آميزي
7. شمارش سلولي بر مبنايTHC&DHC
8. تعيين ميزان پروتئين پلاسماي كل
9. شناخت سلولها و اختلالات آنها
10. تعيين فعا ليت فاگوسيتوزي
11. ايمني‌شناسي ميگو

3) هدف : توسعه مهارت‌هاي فني و تخصصي در زمينه تغذيه ميگو

4) فراگيران : دامپزشكان

5) مدرك و رشته تحصيلي :

مدرك : دكتري و بالاتر

رشته : دامپزشكي

6) مدت آموزش و نحوه آموزش

6 ساعت

7) سرفصلهاي درسي :

  تئوري:

1. آناتومي و فيزيولوژي دستگاه گوارش ميگو
2. تغذيه لارو ميگو
3. تغذيه مولدين ميگو
4. موارد مورد نياز تغذيه‌اي ميگو
5. روش‌هاي ارزيابي غذاي ميگو
6. اصول تغذية صحيح در مزارع پرورش ميگو
7. جيره‌نويسي
8. بيماري‌هاي تغذيه‌اي ميگو

3) هدف : توسعه مهارت‌هاي فني و تخصصي در زمينه تغذيه ميگو

4) فراگيران : دامپزشكان

5) مدرك و رشته تحصيلي :

مدرك : دكتري و بالاتر

رشته : دامپزشكي

6) مدت آموزش و نحوه آموزش

6 ساعت

7) سرفصلهاي درسي :

  تئوري:

1. آناتومي و فيزيولوژي دستگاه گوارش ميگو
2. تغذيه لارو ميگو
3. تغذيه مولدين ميگو
4. موارد مورد نياز تغذيه‌اي ميگو
5. روش‌هاي ارزيابي غذاي ميگو
6. اصول تغذية صحيح در مزارع پرورش ميگو
7. جيره‌نويسي
8. بيماري‌هاي تغذيه‌اي ميگو
9. بيو سيكيوريتي در مزارع پرورش ميگو
10. اصول GMPوGHP درمزارع پرورش ميگو

3) هدف : توسعه مهارت‌هاي فني و تخصصي در زمينه نمونه‌برداري از آبزيان

4) فراگيران : دامپزشكان

5) مدرك و رشته تحصيلي :

مدرك : دكتري و بالاتر

رشته : دامپزشكي

6) مدت آموزش و نحوه آموزش

12 ساعت

7) سرفصلهاي درسي :

  تئوري:

1. اصول معاينه و كالبدگشايي در آبزيان
2. تشخيص بيماري بر اساس علائم رفتاري آبزيان
3. اصول نمونه‌برداري آبزيان
4. نمونه‌برداري تشخيصي براي آزمايشات ويروس‌شناسي، ميكروبيولوژي، قارچي، انگل‌شناسي، هيستوپاتولوژي، سم‌شناسي، خون‌شناسي و بيوشيمي باليني
5. نمونه‌برداري بمنظور آناليز آب

عملي:

عمليات در آزمايشگاه

3) هدف : توسعه مهارت‌هاي فني و تخصصي در زمينه نمونه‌برداري از ماهيان

4) فراگيران : دامپزشكان

5) مدرك و رشته تحصيلي :

مدرك : دكتري و بالاتر

رشته : دامپزشكي

6) مدت آموزش و نحوه آموزش

4 ساعت

7) سرفصلهاي درسي :

  تئوري:

1. اصول معاينه در ماهيان (اخذ تاريخچه، معاينات درمانگاهي)
2. اصول كلي كالبدگشايي و ارسال نمونه‌هاي ماهي
3. نمونه‌برداري براي آزمايشات آسيب‌شناسي
4. نمونه‌برداري براي آزمايشات ميكروبي (ويروسي، باكتريايي، انگلي و قارچي)
5. نمونه‌برداري براي آزمايشات اختصاصي سم‌شناسي
6. نمونه‌برداري آب در مزراع

3) هدف : توسعه مهارت‌هاي فني و تخصصي در زمينه قوانين و دستورالعمل‌هاي بهداشتي و قرنطينه‌اي آبزيان

4) فراگيران : دامپزشكان و بالاتر

5) مدرك و رشته تحصيلي :

مدرك : دكتري و بالاتر

رشته : دامپزشكي

6) مدت آموزش و نحوه آموزش

6 ساعت – تئوري

7) سرفصلهاي درسي :

تئوري :

1.     بررسي قوانين و دستورالعمل‌هاي‎واردات  و صادرات آبزيان زنده و گامت‌ها ( سردآبي،‌گرمآبي، ميگو و …)

2.     نحوه كنترل و نمونه‌برداري از آبزيان زنده و تخم ماهيان وارداتي در مبادي ورودي به كشور

3.      بررسي قوانين و دستورالعمل‌هاي واردات گوشت آبزيان تازه و منجمد (خوراكي)

4.     ضوابط حمل و نقل آبزيان زنده و فرآورده‌هاي شيلاتي در كشور

5.     وظايف مسئول فني – بهداشتي

6.     موارد مورد نياز جهت تأئيد پايان قرنطينه ( آزمايش‌هاي: – انگلي و قارچي – باكتريايي – ويروسي)

7.      آمار تلفات

8.     بررسي نمونه گواهي حمل بهداشتي و ضوابط صدور و كنترل آن

9.     نحوه صدور گواهي حمل بهداشتي

10.  روش كنترل ماشين حمل ماهي

11.  روش استفاده از دستگاه تستو و خواندن دستگاه ترموگراف

12.  چگونگي اعلام وصول و ثبت

5) مدرك و رشته تحصيلي :

مدرك : دكتري و بالاتر

رشته : دامپزشكي

6) مدت آموزش و نحوه آموزش

6 ساعت – تئوري

6 ساعت – عملي

7) سرفصلهاي درسي :

تئوري :

1.     نگاه اجمالي به خانواده‌هاي ماهيان زينتي(Cichilidها، ماهيان طلايي، ماهيان زنده‌زا، ساير ماهيان)

2.     قرنطينه و خريد(شيوه خريد ماهي سالم،‌شرايط آكواريوم قرنطينه، نحوه راه‌اندازي)

3.     بهداشت آكواريوم (روش‌هاي پيشگيري از بيماري، روش‌هاي كنترل استرس، وسايل مؤثر در كاهش بيماري، روش صحيح تغذيه، تعويض آب، پاك كردن آكواريوم)

4.     اصول معاينه ماهيان زينتي

5.     رفتارشناسي ماهيان زينتي در بيماري‌هاي مختلف

6.     بيماري‌هاي غيرعفوني ( 1- بيماري‌هاي محيطي 2- بيماري‌هاي ناشي از استرس 3- بيماري‌هاي تغذيه‌اي)

7.      بيماري‌هاي عفوني(بيماري‌هاي باكتريايي، بيماري‌هاي ويروسي، بيماري‌هاي قارچي، بيماري‌هاي انگلي )

8.     مديريت بهداشتي آكواريوم (كنترل و پيشگيري از بيماري‌ها -روش‌هاي نمونه برداري- تشخيص باليني – روش تشخيص نوين بيماري‌ها (راديوگرافي،‌سونوگرافي ، خون‌شناسي)، اصول داروشناسي، روش‌هاي درماني(درمان علامتي،‌مرگ با ترحم) و اهميت درمان‌هاي آكواريومي در آلودگي‌هاي زيستي )

عملي:

1.     اصول معاينه و كالبدگشايي ماهيان زينتي

2.     روش‌هاي نمونه برداري

3.     روش تشخيص نوين بيماري‌ها (راديوگرافي،‌سونوگرافي ، خون‌شناسي)

1) عنوان دوره : مديريت آب در مزارع پرورش قزل‌آلا

3) هدف : توسعه مهارت‌هاي فني و تخصصي در زمينه مديريت آب در مزارع پرورش قزل‌آلا

4) فراگيران : كارشناسان دامپزشكي ودامپزشكان

5) مدرك و رشته تحصيلي :

مدرك : كارشناس و بالاتر

رشته : دامپزشكي

6) مدت آموزش و نحوه آموزش

6 ساعت – تئوري

7) سرفصلهاي درسي :

تئوري :

1.         آشنايي با نيازمندي‌هاي محيطي ماهي قزل‌آلا و عوامل محدود‌ كننده

2.         روش‌هاي مختلف تنظيم اكسيژن و آمونياك

3.         حذف مواد معلق و استفاده از تكنولوژي نوين در بهبود كيفيت آب

4.         عوامل مؤثر آبي بر رشد ماهي قزل‌آلا

5.         سرعت مجاز آب

6.         دفعات تعويض و عمق آب

7.         اكسيژن، اشباعيت و حلاليت آب

1) عنوان دوره : اصول پرورش آبزيان

3) هدف : توسعه مهارت‌هاي فني و تخصصي در زمينه تكثير و پرورش آبزيان

4) فراگيران : كارشناسان دامپزشكي ودامپزشكان

5) مدرك و رشته تحصيلي :

مدرك : كارشناس و بالاتر

رشته : دامپزشكي

6) مدت آموزش و نحوه آموزش

6 ساعت – تئوري

7) سرفصلهاي درسي :

تئوري :

1.         تاريخچه تكثير و پرورش

2.         معرفي گونه‌هاي پرورشي

3.         بيولوژي ماهيان پرورشي

4.         بررسي اقتصادي و اجتماعي

5.         انتخاب محل زمين (زمين و آب) استخرسازي

6.         اصول احداث

3) هدف : توسعه مهارت‌هاي فني و تخصصي پبشگيري، تشخيص و درمان بيماري‌هاي انگلي در ماهيان گرمابي

4) فراگيران : دامپزشكان و مسئولين فني بهداشتي مزارع تكثير و پرورش آبزيان و كارشناسان آبزيان

5) مدرك و رشته تحصيلي :

مدرك : دكترا و بالاتر

رشته : دامپزشكي

6) مدت آموزش و نحوه آموزش

        6 ساعت – تئوري

7) سرفصلهاي درسي :

تئوري :

1.       مديريت بهداشتي مزارع پرورش ماهيان گرمابي

2.       كليات بيماري‌هاي انگلي در ماهيان گرمابي

3.       بيماري‌هاي انگلي در ماهيان گرمابي

4.       روش‌هاي تشخيص بيماري‌هاي انگلي

5.       علايم كالبدگشايي بيماري‌هاي انگلي در ماهيان گرمابي

6.       روش‌هاي مبارزه با بيماري‌هاي انگلي در ماهيان گرمابي

2) كد: 8700120001010

4) فراگيران : دامپزشكان و مسئولين فني بهداشتي مزارع تكثير و پرورش آبزيان و كارشناسان آبزيان

5) مدرك و رشته تحصيلي :

مدرك : دكترا و بالاتر

رشته : دامپزشكي

6) مدت آموزش و نحوه آموزش

        6 ساعت – تئوري

7) سرفصلهاي درسي :

تئوري :

1.       مديريت بهداشتي مزارع پرورش ماهيان سردآبي (و گرمابي)

2.       كليات بيماري‌هاي ويروسي در ماهيان سردآبي و باكتريايي در ماهيان گرمابي

3.       بيماري‌هاي ويروسي بازپديد و نوپديد در ماهيان سردآبي

4.       بيماري‌هاي باكتريايي در ماهيان گرمابي

5.       روش‌هاي نمونه‌برداري و ارسال نمونه به آزمايشگاه

6.       روش‌هاي تشخيص بيماري‌هاي باكتريايي

7.       علايم كالبدگشايي بيماري‌هاي ويروسي ماهيان سردآبي و باكتريايي در ماهيان گرمابي

8.       اصول پيشگيري در بيماري‌هاي ويروسي ماهيان سردآبي

9.       اصول كنترل و درمان در ماهيان سردآبي

10.      روش‌هاي مبارزه با بيماري‌هاي باكتريايي در ماهيان گرمابي

2) كد: 8700120001012

3) هدف : توسعه مهارت‌هاي فني و تخصصي تشخيص بيماري‌هاي غيرعفوني آبزيان

4) فراگيران : دامپزشكان و مسئولين فني بهداشتي مزارع تكثير و پرورش آبزيان و كارشناسان آبزيان

5) مدرك و رشته تحصيلي :

مدرك : دكترا و بالاتر

رشته : دامپزشكي

6) مدت آموزش و نحوه آموزش

        6 ساعت – تئوري

7) سرفصلهاي درسي :

تئوري :

1.       كليات بيماري‌هاي غيرعفوني آبزيان

2.       بيماري‌هاي تغذيه‌اي آبزيان (كمبود ويتامين‌ها و مواد معدني)

3.       بيماري‌هاي ژنتيكي

4.       عوامل بيماريزاي محيطي

5.       استانداردهاي محيطي لازم جهت پرورش آبزيان