فهرست استانداردهای غلات و حبوبات

فهرست استانداردهای صنایع غذایی- غلات و حبوبات

حبوبات-عدس – ویژگیها و روشهای آزمون	۲۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
حبوبات- لوبیا – ویژگیها و روشهای آزمون	۳۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن- جو- ویژگیها و روشهای آزمون	۴۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
کنسرو میوه و سبزی – مقررات عمومی	۴۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
حبوبات- نخود – ویژگیها و روشهای آزمون	۹۶	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
حبوبات- لپه – ویژگیها و روشهای آزمون	۹۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
حبوبات- باقلای خشک – ویژگیها و روشهای آزمون	۹۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
حبوبات- ماش – ویژگیها و روشهای آزمون	۹۹	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد گندم – ویژگیها و روشهای آزمون	۱۰۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
گندم – ویژگیها	۱۰۴	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
برنج – ویژگیها و روشهای آزمون	۱۲۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
حبوبات و بقولات – طرز تعیین وزن ۱۰۰۰ دانه	۱۷۲	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
ماکارونی – ویژگیها و روشهای آزمون	۲۱۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
گلوتن گندم- نمونه برداری و روشهای آزمون	۱۳۰۱	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
رشته آشی و پلویی – ویژگیها و روشهای آزمون	۲۰۱۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
حبوبات – روش نمونه برداری	۲۰۲۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات – روش نمونه برداری	۲۰۸۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آنزیم آلفا آمیلاز – روش اندازه گیری فعالیت آنزیمی	۲۲۰۰-۲	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آنزیم کاتالاز – روش اندازه گیری فعالیت آنزیمی	۲۲۰۰-۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
نان سوخاری – ویژگیها	۲۲۰۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد- افزودنیهای پروتئینی مجاز- ویژگیها	۲۳۳۶	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد جو – ویژگیها	۲۳۳۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
نانهای حجیم و نیمه حجیم- ویژگیها و روشهای آزمون	۲۳۳۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
سبوس گندم – ویژگیها و روشهای آزمون	۲۳۴۲	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد سویا – ویژگیها	۲۳۵۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد سوخاری – ویژگیها	۲۳۵۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد، غلات پوست کنده و بلغور آنها- رشته ماکارونی- ویژگیها و روشهای آزمون میکروبیولوژی	۲۳۹۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات – آیین کاربرد ضدعفونی	۲۴۹۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
گندم پوست کنده – ویژگیها و روشهای آزمون	۲۵۲۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
جو پوست کنده – ویژگیها و روش آزمون	۲۵۲۴	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
شیرینی – کیک – ویژگیها	۲۵۵۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
شیرینی – کلوچه – ویژگیها و روشهای آزمون	۲۵۵۴	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
نانهای سنتی – ویژگی ها و روشهای آزمون	۲۶۲۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد – آیین کار ضدعفونی	۲۶۷۰	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و حبوبات در سیلوها – آیین کار اندازه گیری دما	۲۶۸۱	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده-های آن – روش اندازه گیری رطوبت (روش پایه)	۲۷۰۴	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – روش اندازه گیری رطوبت (روش معمولی)	۲۷۰۵	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – تعیین خاکستر	۲۷۰۶	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
کارگاههای نانوایی – شرایط فنی – بهداشتی	۲۷۴۹	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد – روش تعیین میزان گلوتن	۲۸۶۱	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – روش اندازه گیری چربی	۲۸۶۲	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – روش اندازه گیری پروتیین خام	۲۸۶۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
ذرت- فرآورده های پف کرده بلغور و آرد ذرت – ویژگیها	۲۸۸۰	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
ذرت- میکروبیولوژی – حد مجاز آلودگیهای میکروبی فرآورده های پف کرده بلغور و آرد ذرت	۲۹۶۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
گندم – روش تعیین میزان آفت گندم	۳۰۰۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات – روش تعیین میزان سیاهک زدگی (روش رسوبی)	۳۰۰۴	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد گندم و سمولینا – روش اندازه گیری فعالیت دیاستاتیک	۳۱۰۴	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – روش اندازه گیری فیبر خام	۳۱۰۵	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – تعیین وزن حجمی غلات	۳۱۰۶	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
گندم – تعیین نسبت گندمهای نیمه شیشه ای به روش مرجع (رفرانس)	۳۲۱۴	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
برنج – روش ارزیابی پخت با استفاده از ویکسوالاستوگراف	۳۲۱۵	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
برنج – تعیین مقدار آمیلوز	۳۲۱۶	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد گندم – آیین کار استفاده از دستگاه فارینوگراف جهت تعیین میزان جذب آب و خواص ریولوژیکی خمیر	۳۲۴۶	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد گندم – آیین کار استفاده از دستگاه اکستنسوگراف جهت تعیین خواص ریولوژیکی خمیر	۳۲۴۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد گندم – آیین کار استفاده از دستگاه آمیلوگراف جهت تعیین فعالیت آنزیماتیک گندم و چاودار	۳۲۴۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
برنج پوست کنده و برنج پرداخت شده – تعیین مقدار	۳۳۵۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات – روش اندازه گیری اسیدیته چربی	۳۳۸۰	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات – واژه-نامه	۳۴۲۴	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
بذر عدس – ویژگیها و روشهای آزمون	۳۴۶۹	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
مقررات ایمنی و بهداشتی – ماشین آلات ماکارونی سازی	۳۵۲۲	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
ذرت – پولک – ویژگیها	۳۶۲۱	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
گندم و جو – پرک – ویژگیها	۳۶۲۲	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
گندم و آرد – آیین کار جهت تعیین ضریب ته نشین (زلنی)	۳۶۸۱	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آفت زدایی – حبوبات – آیین کار	۳۷۱۲	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و حبوبات – تشخیص آلودگی پنهان به حشرات – نمونه برداری	۳۷۳۵	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و حبوبات- تشخیص آلودگی پنهان به حشرات – روش مرجع	۳۷۳۶	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و حبوبات – آلودگی پنهان به حشرات – روش تشخیص	۳۷۳۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
ماکارونی – بسته بندی – ویژگیها و روشهای آزمون	۳۸۱۶	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
فرآورده های غلات – میکروبیولوژی- ویژگیها	۳۸۵۱	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
ماشین آلات ساخت نوشیدنی های غیرالکلی – مقررات ایمنی و بهداشتی	۳۸۵۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن- عصاره مالت – ویژگیها و روشهای آزمون+ اصلاحیه	۳۸۹۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و حبوبات – تشخیص سریع آلودگی پنهان به شش پایان با استفاده از روش شناور کردن دانه	۳۹۸۵	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و حبوبات – تشخیص سریع آلودگی پنهان به شش پایان با تعیین میزان تولید گاز کربنیک	۳۹۸۶	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و حبوبات – تشخیص سریع آلودگی پنهان به شش پایان با بهره گیری از ماده شیمیایی نینهیدرین	۳۹۸۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد گندم – آیین کار نگهداری	۳۹۸۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات – آیین کار نگهداری	۳۹۸۹	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و حبوبات – شمارش تعداد باکتریها، مخمرها و کیک-های موجود	۳۹۹۰	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و حبوبات – تشخیص سریع آلودگی پنهان به شش پایان با بهره گیری از پرتونگاری	۴۰۰۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و حبوبات – شناسایی سریع آلودگی پنهان به شش پایان با بهره گیری از صداسنجی	۴۰۰۹	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات – اندازه گیری عدد فالینگ	۴۱۷۵	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
گلوتن گندم – ویژگیها و روشهای آزمون	۴۲۹۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و حبوبات – آیین کار تولید جوانه	۴۳۹۵	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
دانه های غلات حجیم شده به روش انفجاری – ویژگیها	۴۵۰۹	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
گندم دوروم – ویژگیها	۴۵۵۴	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
گندم – اندازه گیری کیفیت پروتیین گندم به وسیله آزمون سدیم دود سیل سولفات (SDS)	۵۲۲۰	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
گندم دو روم – اندازه گیری کیفیت پروتیین به وسیله آزمون سدیم دود سیل سولفات (SDS)	۵۲۲۱	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
رطوبت سنج های غلات – بررسی عملکردی رطوبت سنج های در حال کار	۵۶۴۴	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
بلغور ذرت – ویژگیها و روشهای آزمون	۵۶۵۶	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – اندازه گیری به روش بیناب سنجی	۵۶۸۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – نان تافتون – آیین کار تولید	۵۸۰۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – نان بربری – آیین کار تولید	۵۸۰۹	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – نان لواش – آیین کار تولید	۵۸۱۰	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – پودر جوانه گندم ویژگیهای میکروبیولوژی	۵۸۳۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
شیرینی-کیک و کلوچه – آیین کار واحدهای تولیدی	۵۹۶۹	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات – بررسی عملکرد رطوبت سنج های در حال کار رطوبت سنج های غلات	۵۹۹۵	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
نان – خمیر مایه – ویژگیها و روشهای آزمون	۶۰۹۵	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
ویفر – آیین کار تولید	۶۱۱۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات – روشهای آندازه گیری تلفات برداشت – باکمباین	۶۱۳۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
بیسکویت – آیین کار تولید	۶۱۵۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – اندازه گیری اکروتوکسینA پس از تصفیه باستون سیلیکاژل به روش کروماتوگرافی با کارایی بالا	۶۱۸۸	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – اندازه گیری اکروتوکسینA پس از تصفیه مقدماتی با بیکربنات به روش کروماتوگرافی مایع با کارایی بالا	۶۱۸۹	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن ـ پودر مورد استفاده در پوشش فـرآورده پف کرده بلغـور و آرد ذرت –ویژگی ها وروش های آزمون- میکروبیولوژی	۶۷۵۶	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – فرآورده های قنادی – آئین کار بهداشتی واحدهای تولیدی	۶۷۵۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – نان جو – ویژگیها	۶۷۶۱	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – آرد گندم جوانه زده (آرد سن) – ویژگیها و روشهای آزمون	۶۸۷۴	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – نان سنگک – آئین کار تولید	۶۹۴۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – پودر کیک نیمه آماده – ویژگیها و روشهای آزمون	۶۹۴۹	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات وفرآورده های آن – مالت وعصاره مالت – آئین کارتولید	۶۹۶۰	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات وفرآورده های آن – نان شیرینی سنتی – ویژگیها	۶۹۶۱	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن- کاهش ضایعات برداشت گندم و جو-آئین کار	۷۰۴۲	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – آرد گندم دوروم و سمولینای   آن – اندازه گیری رنگدانه زرد – روش آزمون	۷۱۲۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و خشکبار – تعیین آفلاتوکسین گروه های B , G   به روش سنجش ایمنی آنزیمی(الیزا) – روش ازمون	۷۲۷۲	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و فرآورده های آن – الک های ازمون دانه غلات – ویژگیها	۷۳۱۰	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
گندم دوروم – سمولینا – تعیین اندازه های ذرات ریزتر از اندازه اصلی – روش آزمون	۷۴۳۶	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
ذرت – تعیین رطوبت دانه های کامل و خرد شده – روش آزمون	۷۴۳۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و حبوبات و فرآورده های آسیاب شده آنها – نمونه برداری از ساخت های ساکن	۷۵۷۱	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
سمنو – ویژگیها و روشهای آزمون	۷۵۷۵	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
ذرت – اندازه گیری با کروماتوگرافی مایع B2 و B1 فومانایزن های با کارایی بالا و تخلیص بوسیله ستون ایمونوافینیتی – روش آزمون	۷۶۱۳	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
غلات و حبوبات – اندازه گیری وزن هزار دانه – روش های آزمون	۷۶۲۹	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
فرآورده های حجیم شده ذرت(بلغور-دانه کامل)-آئین کار	۷۷۰۷	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
گندم-روش تشخیص ارقام گندم به وسیله الکتروفورز-روش آزمون	۷۷۲۲	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد کامل ذرت-ویژگی ها و روش های آزمون	۸۱۵۱	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات
آرد بلغور ذرت جوانه گرفته شده-ویژگی ها و روش های آزمون	۸۱۵۲	فناوری مواد غذایی	غلات و حبوبات