ارزیابی انطباق در حوزه غلات
شرکت پایش سلامت آسیا با تخصص در ارزیابی ایمنی و کیفیت محصولات کشاورزی، خدمات کامل ارزیابی انطباق و صدور گواهی‌نامه PSA CAS را برای انواع غلات خام و فرآوری‌شده ارائه می‌دهد. این خدمات شامل بررسی مستندات، نمونه‌برداری، آزمون‌های تخصصی و صدور گواهی‌نامه معتبر برای محصولات تولیدی، صادراتی یا وارداتی است.
در بازارهای بین‌المللی، محصولات کشاورزی و غلات با الزامات سخت‌گیرانه‌ای در زمینه باقیمانده سموم، فلزات سنگین، آلاینده‌های زیستی و مواد خارجی مواجه هستند که تطابق با آن‌ها برای ورود به زنجیره تأمین جهانی الزامی است.
محصولات مشمول ارزیابی در این حوزه:
-
گندم، جو، ذرت، برنج و انواع حبوبات
-
کنجاله، دانه‌های روغنی و خوراک دام پایه غلات
-
آرد، سبوس، بلغور و فرآورده‌های آسیاب‌شده
-
محصولات بسته‌بندی‌شده صادراتی (خام یا فرآوری‌شده)
شاخص‌های ارزیابی در طرح PSA CAS – غلات:
-
باقیمانده سموم کشاورزی (مطابق با MRL)
-
فلزات سنگین (سرب، کادمیم، آرسنیک، جیوه و…)
-
آفلاتوکسین‌ها و مایکوتوکسین‌ها (AFT B1، B2، G1، G2 و OTA)
-
آلودگی‌های میکروبی (باکتری‌های بیماری‌زا و کپک‌ها)
-
ناخالصی‌های فیزیکی (سنگ‌ریزه، شن، خاک، پوسته)
-
رطوبت، درصد شکستگی، جوانه‌زدگی و ویژگی‌های فیزیکی دیگر
-
کیفیت ظاهری، رنگ، بو و وضعیت بسته‌بندی
-
انطباق با استانداردهای Codex، ISO، GSO، ISIRI و الزامات کشورهای مقصد
مراحل صدور گواهی PSA CAS – غلات:
-
دریافت اطلاعات محصول و مستندات فنی
-
نمونه‌برداری از محموله طبق طرح نمونه‌برداری معتبر
-
انجام آزمون‌های تخصصی در آزمایشگاه‌های همکار
-
تهیه گزارش فنی و صدور گواهی‌نامه معتبر به‌صورت محموله‌ای یا سالانه
مزایای دریافت گواهی PSA CAS در حوزه غلات:
-
تسهیل صادرات غلات به کشورهای دارای قوانین سخت‌گیرانه غذایی و بهداشتی
-
افزایش اعتبار محصول نزد خریداران داخلی و خارجی
-
انطباق با الزامات نهادهای بازرسی، گمرک و سازمان‌های استاندارد
-
اطمینان از سلامت و کیفیت غلات خام پیش از ورود به چرخه مصرف یا فرآوری
شرکت پایش سلامت آسیا در کنار تولیدکنندگان، بازرگانان، صادرکنندگان و واردکنندگان غلات است تا فرآیند کنترل کیفیت، ارزیابی ایمنی و اخذ گواهی‌نامه انطباق بین‌المللی را به‌صورت دقیق و شفاف اجرا نماید.
