🌴 تولید روغن خوراکی از هسته خرما: نوآوری در سلامت و اقتصاد

روغن استخراج‌شده از هسته خرما، محصولی نوآورانه و سلامت‌محور است که با برخورداری از خواص تغذیه‌ای بالا، جایگاه ویژه‌ای در صنایع غذایی، دارویی و آرایشی یافته است. مزایای روغن دانه خرما:

• سرشار از اسیدهای چرب مفید مانند اولئیک و لوریک

• مقاومت بالا به حرارت و اکسید شدن

• بدون کلسترول، مناسب برای رژیم‌های گیاهی و سلامت‌محور

• منبع طبیعی آنتی‌اکسیدان‌ها از جمله توکوفرول و پلی‌فنول‌ها

• قابل استفاده در:

  • پخت‌و‌پز و سرخ‌کردنی‌ها

  • فرمولاسیون محصولات آرایشی و مراقبت از پوست

  • خوراک دام و طیور با ارزش تغذیه‌ای بالا

فرآیند تولید:

1. جمع‌آوری و شست‌وشوی دانه‌های خرما

2. خشک‌کردن و آسیاب دانه‌ها

3. استخراج روغن با روش پرس سرد یا فوق بحرانی (CO₂)

4. تصفیه و بسته‌بندی بهداشتی مطابق با استانداردهای ISO و Codex

مزیت رقابتی :

✅ تأمین مستمر مواد اولیه از نخلستان‌های ایران و کشور های عربی
✅ بهره‌گیری از ماشین‌آلات پیشرفته با راندمان بالا
✅ قابلیت صادرات در بسته‌بندی‌های فله‌ای و مصرفی
✅ ظرفیت همکاری با برندهای غذایی، دارویی و صادراتی