چک لیست روغن مایع مخلوط

بازرسان و ممیزان شرکت می توانند از این چک لیست جهت بازرسی و ممیزی انواع روغن های مخلوط مورد مصرف در سالاد و پخت و پز استفاده نمایند.

MM slash DD slash YYYY
نام مسئولین حاضر

ویژگی های مواد اولیه

ویژگی های مواد اولیه در تهیه این فرآورده باید با استاندارد های 1300، 2-4935، 2392، 1447، 1723، 2010، 3901 مطابقت داشته باشد. استفاده از انواع روغن های زیتون و کنجد سایر روغن های بکر و روغن های تهیه شده به روش پرس سرد در تهیه این فرآورده ممنوع است.

ویژگی محصول نهایی

باید مطابق با جدول 1 اصلاحیه استاندارد 5950 باشد

افزودنی ها

نوع و مقدار آنتی اکسیدان های مجاز مورد استفاده در روغن مایع مخلوط خوراکی باید مطابق با جدول شماره 2 استاندارد 5950 باشد
افزودن هر نوع مواد طعم دهنده(طبیعی، مشابه طبیعی) به روغن مایع مخلوط خوراکی مجاز نیست
هرگونه ادعای تغذیه ای در خصوص افزودن ویتامین A D E باید مطابق با استاندارد 4469 و 10211 با کسب مجوز از مراجع ذیصلاح قانونی باشد. نوع و مقدار ویتامین های مورد استفاده جهت غنی سازی مطابق با جدول 5 استاداردد 5950-اصلاحیه باشد.
حد مجاز آلاینده ها در انواع روغن مایع مخلوط خوراکی باید مطابق جدول 5 استاندارد 5950 باشد
مطابق بند 10 استاندارد 5950
مطابق با بند 10 استاندارد 5950
حداکثر اندازه فایل: 500 MB.

نمونه برداری

مطابق استاندارد 493
خط یا انبار قید گردد.
نام ممیزان
تصویر
فرمت قابل قبول فایل: jpg, jpeg, png, gif.
keyboard_arrow_up