چک لیست روغن سویا

بازرسان و ممیزان شرکت می توانند از این چک لیست جهت بازرسی و ممیزی روغن مایع سویای پالایش شده خوراکی بسته بندی جهت مصارف خانوار(فقط به منظور استفاده برای پخت و پز و سالاد) و صنایع غذایی غیر سرخ کردنی استفاده نمایند.

تاریخ

نام واحد

نام مسئولین حاضر

نام مسئول فنی نام سرپرست/مالک

شماره تلفن

ویژگی محصول نهایی

ویژگی های ترکیب اسید چرب

مطابق با‌ جدول‌‌ 1 استاندارد 2392

ویژگی های کیفی

مطابق با جدول 2 استاندارد 2392

افزودنی ها

آنتی اکسیدان

نوع و مقدار آنتی اکسیدان های مجاز مورد استفاده در روغن مایع سویای پالایش شد خوراکی، باید مطابق با جدول 4 استاندارد 2392 باشد

ویتامین ها

هرگونه ادعای تغذیه ای در خصوص افزودن ویتامین های A D E باید مطابق با استاندارد های ملی ایران شماره 4469 و 10211 و با کسب مجوز از مراجع ذی صلاح قانونی باشد.

آلاینده ها

میزان فلزات سنگین

بیشینه رواداری فلزات سنگین باید مطابق با استاندارد 12968 باشد

میزان هیدروکربن های آروماتیک چند حلقه ای

باید مطابق با استاندارد ملی ایران شماره 19624 باشد

سایر آلاینده ها

حد مجاز سایر آلاینده ها در روغن سویای پالایش شده باید مطابق با جدول 3 استاندارد 2392 استفاده شود

نشانه گذاری

مطابق بند 9 استاندارد 2392

بسته بندی

مطابق با بند 8 استاندارد 2392

عکس مجوز

حداکثر اندازه فایل: 500 MB.

توضیحات تکمیلی

نمونه برداری

مطابق استاندارد 493

محل نمونه برداری

خط یا انبار قید گردد.

تعداد کل نمونه

تعداد شاهد

خلاصه عملیات نمونه برداری

نام ممیزان

ممیز اول ممیز دوم

امضای ممیزان

امضای مسئول فنی

تصویر

فرمت قابل قبول فایل: jpg, jpeg, png, gif.