شاخص‌ها و الزامات

۷.۱ وجود اسناد صادره از مراجع ذی‌صلاح ملی و محلی که اثبات‌کننده انطباق با قوانین کاربری زمین و آب، مقررات پساب و استفاده از درمان‌ها باشند: الزامی.

۷.۲ عدم معرفی گونه‌های غیر بومی جدید از تاریخ انتشار استاندارد ASC قزل‌آلای آب شیرین، مگر در صورت استفاده از یک سیستم بسته تولیدی (با بازچرخانی آب و موانع فیزیکی مؤثر برای جلوگیری از فرار موجودات): ممنوع.

۷.۳ استقرار در مناطق حفاظت‌شده ملی: ممنوع.
استثنا: مناطق دسته V یا VI اتحادیه جهانی حفاظت از طبیعت (IUCN)، یا مزارعی که پیش از اعلام حفاظت ایجاد شده‌اند و ثابت کنند فعالیت‌شان با اهداف منطقه حفاظت‌شده سازگار است.

۷.۴ وجود شواهدی مبنی بر ارزیابی ملک از نظر حضور گونه‌های مندرج در فهرست سرخ IUCN (آسیب‌پذیر، نزدیک تهدید، در معرض خطر، بحرانی)؛ همچنین ارزیابی تأثیر مزرعه بر این گونه‌ها و وجود اقدامات کاهش‌دهنده مشخص برای کمینه‌سازی اثرات و تضمین ادامه حیات گونه‌ها: الزامی.

۷.۵ وجود شواهدی که نشان دهد تولیدکننده تخم و بچه‌ماهی وضعیت بهداشتی برابر یا بهتر از مزرعه پرورشی دارد و از تمامی دستورالعمل‌های ملی و محلی مدیریت بیماری پیروی می‌کند: الزامی.

۷.۶ وجود شواهد افشای کلیه درمان‌های شیمیایی و آنتی‌بیوتیکی اعمال‌شده بر تخم و نوزادماهیان (fry)، شامل دلیل استفاده و میزان مصرف، به مزرعه پرورشی: الزامی.

۷.۷ استفاده از درمان‌های دارویی (از جمله آنتی‌بیوتیک‌ها یا سایر درمان‌ها) که در قوانین اتحادیه اروپا ممنوع شده‌اند: ممنوع.

۷.۸ وجود یک برنامه مدیریت سلامت ماهی که با توافق دامپزشک معرفی‌شده مرکز اجرایی شده باشد: الزامی.

۷.۹ وجود شواهدی از سیاست‌ها و رویه‌های سطح شرکتی که تعهد شرکت به هر یک از ۸ موضوع کلیدی کار سازمان بین‌المللی کار (ILO) ذکرشده در اصل ۶ را نشان دهد: الزامی.

۷.۱۰ وجود شواهدی از ارتباط، مشارکت و مشورت منظم با جوامع اطراف: الزامی.

استدلال (Rationale)

تولید تخم و بچه‌ماهی قزل‌آلا می‌تواند برخی از همان اثرات بالقوه زیست‌محیطی و اجتماعی واحدهای پرورشی را داشته باشد. این ۱۰ الزام بر مسائل کلیدی این مرحله از تولید متمرکز هستند؛ از جمله انطباق با قوانین محلی، مکان‌یابی مناسب، جلوگیری از معرفی گونه‌های غیر بومی، مدیریت بهداشت و زیست‌امنیتی، استفاده از درمان‌ها، رعایت الزامات کار ILO و تعامل مسئولانه با جوامع محلی.

واحد پرورشی که قصد دریافت گواهی دارد باید با تأمین‌کنندگان تخم و بچه‌ماهی خود همکاری کرده و اسناد لازم را برای اثبات انطباق با این الزامات جمع‌آوری نماید. ممیزان مستقیماً از تأسیسات تولید تخم یا بچه‌ماهی بازدید نخواهند کرد.

تعریف: بچه‌ماهی (Fingerling) به قزل‌آلایی اطلاق می‌شود که وزن آن کمتر از ۱۰ گرم است.