روش اجرایی نمونه برداری و روش ازمون جهت ارزیابی فرآورده های حجیم شده بر پایه بلغور و آرد غلات و انطباق آن با حد پذیرش استانداردها جهت صادرات و واردات میتواند به صورت زیر انجام شود

روش اجرایی نمونه برداری:
1. تعیین تعداد نمونه های مورد نیاز بر اساس استانداردها و مقررات مربوطه. این تعداد ممکن است بر اساس حجم و تنوع فرآورده ها متفاوت باشد.
2. انتخاب نمونه های تصادفی از بین دسته بلغور و آرد غلات. برای این منظور می توان از روشهای تصادفی ساده مانند جدول جدولک استفاده کرد.
3. برچسب گذاری هر نمونه با شناسه یکتا و ثبت اطلاعات مربوطه مانند تاریخ و محل برداری.
4. نمونه ها را به آزمایشگاه مربوطه ارسال کرده و در شرایط مناسب نگهداری کنید تا آزمایشات انجام شود.

روش ازمون جهت ارزیابی فرآورده های حجیم شده:
1. تعیین پارامترهایی که برای ارزیابی فرآورده های حجیم شده مهم هستند. این پارامترها می توانند شامل وزن، حجم، رطوبت، آلودگی و … باشند.
2. استفاده از روش های آزمایشگاهی مناسب برای اندازه گیری هر یک از پارامترها. مثلا برای اندازه گیری وزن از ترازوی دقیق و برای اندازه گیری رطوبت از دستگاه رطوبت سنج استفاده کنید.
3. اجرای آزمایشات روی نمونه های برداشت شده و ثبت نتایج به همراه شناسه نمونه.
4. مقایسه نتایج آزمایشات با مقادیر استاندارد و تعیین میزان انطباق با حد پذیرش استانداردها.
5. در صورتی که فرآورده ها با استانداردها همخوانی داشته باشند، آنها را برای صادرات یا واردات تایید کنید. در غیر این صورت، اقدامات لازم برای بهبود کیفیت فرآورده ها را انجام دهید و دوباره این مراحل را تکرار کنید.

استاندارد  :  2880